Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis zmodyfikowany z myślą o osobach z insulinoopornością które również mogą pokusić się o zjedzenie odrobiny słodkości .Rodzinka stwierdziła że tak dobrych domowych gofrów jeszcze nie jadła.Nawet osoby cierpiące na cukrzycę zjadając takiego gofra nie odnotują niebezpiecznego wzrostu cukru.
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 150
To jest sposób,w jaki przygotowuję wywar do zup z wszelkich pieczonych mięs....
Odsłon: 64
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1090
Solanka bez saletry II jest ulepszoną wersją pierwszej, a boczek pieczony wys...
Odsłon: 150
To jest sposób,w jaki przygotowuję wywar do zup z wszelkich pieczonych mięs....
Odsłon: 64
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 1090
Składniki
Oddzielić żółtka od białek .Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Żółtka ,mąkę ,olej , ksylitol ,kefir lub maślankę,proszek do pieczenia ,olejek waniliowy i szczyptę soli zmiksować na gładką masę .Ciasto powinno mieć konsystencję bardziej gęstą niż ciasto na naleśniki.
Ubite białka przełóż do zmiksowanego ciasta i delikatnie za pomocą łyżki wmieszaj białka do ciasta.
Na dobrze rozgrzaną gofrownicę wlewaj porcje ciasta i nie rozprowadzając zamknij gofrownicę .Czas pieczenia ok 3 min.(zależy od mocy gofrownicy).Gofry powinny być ładnie przyrumienione.
Jeżeli gofry mają utrzymać niski indeks musimy użyć odpowiednich dodatków np. bitej śmietany z dodatkiem ksylitolu lub dżemów przygotowanych samodzielnie również z ksylitolem .Mogą byc również świeże owoce .