Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Placek z mięsem i warzywami"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4928
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 880
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4928
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 880
Składniki
Przygotuj spód: mąkę przesiej na stolnicę. Wbij jajko. Dołóż masło pokrojone na kawałki. Szybko zagnieć ciasto. Rozwałkuj je na cienki placek, lekko podsypując mąką. Formę do tarty posmaruj tłuszczem. Oprósz mąką. Wylep ciastem. Dobrze dociśnij je do spodu i brzegów. Placek gęsto ponakłuwaj widelcem. Następnie wstaw do lodówki na ok. 45 minut.
Karkówkę potnij na kawałeczki. Warzywa opłucz, oczyść, pokrój w kostkę. Śmietanę połącz z 2 jajkami.
Spód posyp tartą bułką. Rozłóż na nim mięso oraz warzywa. Posyp je solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Polej sosem śmietanowym. Piecz 45 minut w temp. 180 st. Przed podaniem posyp listkami bazylii.Źródło: Tina