Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sałatka ze śledziem i z jabłkiem"
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 288
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 138
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4954
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2329
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 288
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 138
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 4954
Bardzo smaczny, kolejny chleb pszenny upieczony na żytnim zakwasie posypany p...
Odsłon: 2329
Składniki
Śledzie wypłucz pod bieżącą wodą. Następnie włóż je do miski z zimną wodą i mocz ok. 3-4 godz. Jeśli nadal będą bardzo słone, możesz je jeszcze ponownie kilkakrotnie wypłukać w czystej wodzie. Następnie osusz i pokrój w niezbyt dużą kostkę.
Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w mundurkach. Gdy wystygną, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w niezbyt dużą kostkę. Posyp 1/3 łyżeczki soli, odstaw na 15-20 min. Po tym czasie przepłucz pod bieżącą zimną wodą i dokładnie osącz. Dzięki temu cebula będzie delikatniejsza i straci goryczkę.
Jabłka umyj (nie musisz obierać), usuń gniazda nasienne. Pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Ogórki pokrój w średnią kostkę.
Do kubeczka włóż majonez, jogurt, musztardę, wymieszaj. Do miski włóż śledzie, jabłka, ziemniaki, ogórki i cebulę. Polej przygotowanym sosem i dokładnie wymieszaj. Na koniec dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.
Kajzerki przekrój. Na każdej połówce ułóż listek sałaty oraz kilka łyżek sałatki.
(bez czasu oczekiwania): 20 minut Porcja: 490 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie