Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz fasolkę szparagową i możesz jeść nią przez cały rok? Jest na to smaczny i prosty sposób – marynowana fasolka szparagowa do słoików. Takie chrupiące fasolki możesz wykorzystać do przyrządzenia gulaszu, sałatki lub zjeść samodzielnie. Do przygotowania tej warzywnej przekąski użyj żółtej lub zielonej fasoli albo je pomieszaj. Najważniejsze, aby wybrać młode, jędrne fasolki, bez twardego łyka w środku.
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20253
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 177
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 2296
Nalewka z kwiatów czarnego bzu z pewnością urozmaici zimowe wieczory. Alkohol...
Odsłon: 20253
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 177
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 2296
Składniki
Odetnij z fasolki szparagowej końce i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Wrzuć fasolkę do osolonego wrzątku i gotuj przez 5 minut. Odcedź warzywa i przelej zimną wodą. Lekko ostygłą fasolkę układaj ciasno do słoików. Do każdego słoika dodaj dwa ząbki czosnku i gałązkę kopru z baldachimem.
Do garnka wlej wodę, sól, cukier, ocet, pieprz, liście laurowe, czarny pieprz i doprowadź marynatę do wrzenia. Gorącą marynatą zalewaj fasolkę i mocno zakręć. Pasteryzuj słoiki z fasolką przez 15 minut. Następnie wyłóż słoiki na ściereczkę i pozwól przestygnąć. Wystygłą fasolkę przenieść do spiżarni, a po otwarciu wstaw do lodówki.