Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne domowe zielone pomidory w słoikach zapraszam po przepis
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 36
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Składniki
Warzywa myje pomidory kroje w ćwiartki ,seler i marchew obieram ścieram na tarce o grubych oczkach .Na dno każdego słoika daje ząbek czosnku listek selera ziarna ziela i pieprzu kilka sztuk i szczypta gorczycy nadepnie układam warstwę ćwiartek pomidorów na nie starty seler i marchew i kolejna warstwa tak samo na sam wierzch daje plaster cebuli .
Wodę z solą i cukrem zagotowuje i zalewam słoiki nie do pełna bo trzeba do każdego słoika dać łyżkę oleju i 2 łyżki octu i dopiero zakręcam słoiki .Tak przygotowane słoiki pasteryzuje na mokro 10 -15 minut od motetu zagotowania wody w garnku .Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie popękały,sloiki musza być zanurzone w wodzie do polowy ,po pasteryzacji słoiki odwracam do góry dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.