Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka z pora z dużą ilością dodatków i smaków: kwaśnym kiszonym ogórkiem, słodkim jabłkiem, chrupiącymi orzechami, delikatną marchewką i suszonymi śliwkami.
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Składniki
Por obieramy, dokładnie wypłukujemy, przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy w cienkie plasterki. Ogórek kiszony kroimy w małą kosteczkę. Marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne i razem ze śliwkami kroimy w drobną kostkę. Orzechy włoskie drobno kroimy. Wszystkie składniki mieszamy. Do małego słoiczka wlewamy olej, wodę i sok z cytryny, dodajemy sól, pieprz i cukier. Słoiczek zakręcamy i energicznie potrząsamy. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę i mieszamy. Odstawiamy na kwadrans.