Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Turecka kuchnia słynie z warzyw, aromatycznych przypraw i bogatych śniadań. Poniżej przedstawiamy Wam przepis na przepyszną turecką jajecznicę, w której oprócz jajek znajdziecie paprykę, pomidora, cebulę i natkę pietruszki.
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4987
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 890
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4987
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 890
Składniki
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanej patelni z oliwą.
Papryki myjemy, kroimy na pół, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Pokrojoną paprykę dorzucamy do zeszklonej cebuli.
Pomidory sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę i dorzucamy na patelnię.
Warzywa przykrywamy i dusimy przez około 4-5 minut.
Po tym czasie odkrywamy patelnię. Wbijamy jajka. Ponownie przykrywamy i dusimy przez około 3-4 minuty. Następnie odkrywamy patelnię. Składniki doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i solą. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Turecką jajecznicę mieszamy do połączenia składników i nakładamy na talerze.