Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Schab z kiełbaską w kieszonce"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4956
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 885
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4956
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 885
Składniki
ok. 45 min • Porcja 650 kcal • Koszt porcji ok. 5 zł • Przepis dla 4 osób
Schab umyj w całości, osusz i pokrój na cztery kotlety jednakowej grubości. W każdym wąskim nożem wytnij kieszeń.
Kiełbaski pokrój w cienkie plastry, ser zetrzyj na tarce z małymi oczkami. Wnętrza kieszeni napełnij mieloną papryką, plastrami kiełbasek i tartym serem.
Zepnij kotlety metalowymi igłami lub namoczonymi wcześniej drewnianymi wykałaczkami. Oprósz przyprawą do grilla.
Przyrumień kotlety z obu stron na rozgrzanym oleju.
Pomidory umyj, osusz i przekrój na połowy. Posmaruj oliwą, posyp cukrem i posiekaną bazylią. Razem z kotletami wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz ok. 10-15 minut.
Wymieszaj wszystkie na sos. Podawaj kotlety z pomidorami. Sos wlej do sosjerki.Źródło: Kobieta i życie