Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam grochówkę w każdej wersji, ale ta z kiełbaską z domowej wędzarni ( u mnie, mam to szczęście, że teść takią robi) powala na kolana...
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 22
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 59
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 18
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 298
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 22
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 59
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 18
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 298
Składniki
Kaczkę zalewamy wodą. Gotujemy, a gdy pojawią się "burzyny" wszystko wylewamy. Płuczemy mięso i zalewamy świeżą wodą. Dodajemy warzywa, liście, ziele, pieprz. Wsypujemy groch i soczewicę. Gotujemy prawie do miękkości.
Na suchej patelni podsmażany kiełbaskę pokrojoną w cienkie plastry i piętki wędzonej szynki pokrojone w kostkę. Dodajemy połówki cebuli i czosnek pokrojony w plastry. Przekładamy wszystko do garnka. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę, suszone grzyby i majeranek. Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Pietruszkę i seler wyławiamy z zupy, blendujemy i dodajemy z powrotem (w ten sposób nie trzeba zupy zagęszczać mąką). I gotowe! Smacznego!