Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Zupa paprykowa na karkówce"
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4849
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 878
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 4849
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 878
Składniki
Mięso umyj, pokrój w grubą kostkę. Włóż do garnka. Zalej ok. 8 szkl. zimnej wody. Zagotuj. Zanim wywar zacznie wrzeć, usuń pianę, która utworzy się na powierzchni wywaru.
Następnie dodaj ziarenka ziela angielskiego i pieprzu. Wrzuć listki laurowe. Garnek przykryj, zmniejsz płomień, gotuj wywar ok. 30 minut.
W tym czasie brokuł i kalafior, oczyść, umyj, podziel na różyczki. Papryki rozetnij, usuń pestki. Strąki opłucz, osusz, pokrój w grubą kostkę. Marchewki obierz, umyj, potnij w plasterki. Dymki pokrój na kawałki.
Rozdrobnione papryki, kalafior i marchewki wrzuć do wywaru. Po ok. 10 minutach dodaj też brokuły, gotuj kolejne 10 minut. Pod koniec dodaj groszek oraz dymki. Zupę przypraw solą czosnkową i pieprzem.Źródło: Tina