Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dynia nie musi być nudna!
tarka o małym oczku
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 37
Sałatka z kaszy jaglanej, pieczonej papryki, ogórka kiszonego, mięty i natki...
Odsłon: 205
Składniki
Najpierw nastawiłam bulion drobiowy. W tym czasie można pokroić warzywa i pokroić cienko boczek i go przesmażyć z posiekaną cebulą. Wywar był dosyć tłusty więc można zdjąć nadmiar tłuszczu. Ziemniaki i dynię zalewa się litrem bulionu i gotuje 30 minut. W połowie czasu dodaje się makaron i śmietankę 100 ml, lub serek topiony- to jest mój sposób na "bezlaktozowe" zabielenie zupy, i pesto. Zupę doprawia się jeszcze solą i chili, a po wyłączeniu ognia można zupę doprawić startym na drobnym oczku parmezanem ( pół szklanki) i natką pietruszki.
Smacznego :)