Ciasta i Desery

Popękane ciasteczka czekoladowe

Przepis na: Popękane ciasteczka czekoladowe

Dostosuj rozmiar tekstu:

serebe...Przepisów: 88

słodkie, mega czekoladowe i miękkie w środku

Kategoria: Ciasta i Desery

Dodano: 07.01.2012

Składniki

dla >6 osób

gorzka czekolada, 200g
masło, 110g
jajka, 3 duże
cukier, 2/3 szkl.
aromat rumowy, kilka kropli
proszek do pieczenia, pół łyżeczki
mąka, 1 i 2/3 szkl.
sól, szczypta
cukier puder, do obtoczenia

dodaj do ulubionych

- drukuj przepis
- drukuj bez zdjęcia
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena: - ilość ocen: 3
ilość odsłon: 18587

Opis przygotowania

czas przygotowania: > 90 min

1. Czekoladę roztopić z masłem w kąpieli wodnej i odstawić, aby masa lekko przestygła.

2. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać masę czekoladową i aromat rumowy, wymieszać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą, wymieszać dokładnie. Ciasto wstawić do lodówki na minimum 3 godz. lub całą noc (ja wstawiłam na całą noc) - ciasto powinno bardzo mocno zgęstnieć.

3. Cukier puder wysypać na talerz. Ze schłodzonej masy odrywać łyżeczką kawałki i formować dłonią kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczać je w cukrze pudrze i układać na posmarowaną tłuszczem blasze. Piec w temp. 170 stopni ok. 10 min. Ciasteczka po wyjęciu z pieca będą miękkie, dlatego należy odczekać kilka min. zanim zacznie się je zdejmować z blachy. Zbyt długo pieczone ciastka robią się twarde.

4. Przepis zaczerpnięty z blogu Mirabelki. Gorąco polecam :-) Smacznego

Tagi: ciastka, czekolada, cukier puder

Polecane przepisy

Dodaj komentarz

INTERIA.PL Sp. z o.o. jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.

Komentarze

katarzynak1981 Zgłoś do moderacji
2012-04-12 16:09
Są PRZEPYSZNE!!! Muszę przyznać,że wyszły książkowo :)
sereberko80 Zgłoś do moderacji
2012-02-15 07:35
Kryska i lucek0701 - bardzo się cieszę, że ciastka Wam smakowały :-) pozdrawiam
lucek0701 Zgłoś do moderacji
2012-02-14 21:30
Jestem dumna, bo moje ciasteczka wyszły takie jak Twoje. Przepis fantastyczny. Dziękuję, ze go TU zamieściłaś
kryska Zgłoś do moderacji
2012-02-11 22:17
pieklam w ostatnia sobote wieczorem a w niedziele w poludnie juz ich nie bylo
Marcheweczka Zgłoś do moderacji
2012-02-03 15:58
Fajny przepis - muszę spróbować ;))
sereberko80 Zgłoś do moderacji
2012-01-20 11:52
Annuar, naprawdę bardzo mnie cieszy, że ciastka przypadły do gustu Tobie i męzowi :-) u mnie niestety nie ma czekoholików (poza mną oczywiście :-) ) ... zazdroszczę ;-). Pozdrawiam
Annuar Zgłoś do moderacji
2012-01-19 13:12
Uwielbiam te ciastka :) Skończyły się w niedzielę, a w poniedziałek mój mąż już prosił o kolejne :) No i zrobiłam - tym razem tylko lekko nadawałam kształt nie ugniatając i wyszły takie ładne jak na Twoim zdjęciu :). Oprócz tego, że szybkie, pyszne to jeszcze niedrogie.
sereberko80 Zgłoś do moderacji
2012-01-20 09:53
Annuar, naprawde bardzo się cieszę, że przepis przypadł Tobie i mężowi do gustu :-), u mnie w domu niestety nie ma czekoholików (tylko ja biedna sama :-) ), więc nie mogę robić ich zbyt często ale Tobie ... zazdroszczę ;-) pozdrawiam i miłego weekendu życzę ;-)
kaskasz83 Zgłoś do moderacji
2012-01-18 11:12
fajne te ciasteczka szkoda, że nie mogę dodać do ulubionych, chyba im się coś zablokowało ;)
uwielbiam ciasteczka czekoladowe a jeszcze takie szybkie :)
kibi87 Zgłoś do moderacji
2012-01-16 17:47
uwielbiam te ciasteczka, już kiedyś je robiłam, pięknie wyglądają i są czeko-pyszne :)
sereberko80 Zgłoś do moderacji
2012-01-16 09:21
Annuar, bardzo się cieszę, że Ci smakowały ;-) ja równiez będę do nich na pewno czesto wracac, bo tak jak zauwazyłaś nie dosyć, że sa pyszne, to jeszcze ekspresowe w przygotowaniu. Pozdrawiam :-)