Katalog artykułów

Informacje

Koktajle ze szpinakiem na wiosenne przesilenie. Dodają energii i poprawiają nastrój
Informacje Koktajle ze szpinakiem na wiosenne przesilenie. Dodają energii i poprawiają nastrój

Wiosna to czas, gdy organizm często domaga się dodatkowej energii, a dni stają się dłuższe i pełne obowiązków. Koktajle ze szpinakiem świetnie spra...

0
Pitaja to naturalny prebiotyk. Jak ,,smoczy owoc” wpływa na trawienie?
Informacje Pitaja to naturalny prebiotyk. Jak ,,smoczy owoc” wpływa na trawienie?

Smoczy owoc rośnie na pnących kaktusach, kwitnie wyłącznie nocą i wygląda jak baśniowy rekwizyt. W tym artykule poznasz moje triki na obieranie i s...

0
Kofty z grilla. Przepis na aromatyczne mielone mięso na patykach w stylu bliskowschodnim
Informacje Kofty z grilla. Przepis na aromatyczne mielone mięso na patykach w stylu bliskowschodnim

Kofty to coś więcej niż zwykłe kotleciki na patyku. W kuchniach Bliskiego Wschodu, Bałkanów i Grecji stanowią bazę letniego menu, pachną cynamonem,...

5
Jak zrobić masło czosnkowe na grilla? 5 przepisów na smakowe dodatki
Informacje Jak zrobić masło czosnkowe na grilla? 5 przepisów na smakowe dodatki

Masło smakowe potrafi zamienić zwykły kawałek pieczywa w prawdziwą ucztę. Rolka z lodówki pokrojona w krążki i położona na gorącym steku topi się p...

2
Klasyczna sałatka Coleslaw na grilla. Jak zrobić idealny sos i chrupiącą bazę?
Informacje Klasyczna sałatka Coleslaw na grilla. Jak zrobić idealny sos i chrupiącą bazę?

Sezon grillowy przychodzi zawsze za szybko i zawsze z tym samym pytaniem, co podać obok mięsa, żeby nie zdominowało talerza, ale też nie zginęło mi...

9
Wiedziałaś, że zimne ziemniaki mają o połowę mniej kalorii? Wyjaśniam, jak to działa
Informacje Wiedziałaś, że zimne ziemniaki mają o połowę mniej kalorii? Wyjaśniam, jak to działa

Ziemniaki mają opinię tuczącego produktu, którego osoby dbające o sylwetkę powinny unikać. Tymczasem okazuje się, że mogą być one cennym elementem...

4
Chleb na zakwasie, który „piecze się sam". Metoda bez wyrabiania dla zabieganych
Informacje Chleb na zakwasie, który „piecze się sam". Metoda bez wyrabiania dla zabieganych

Domowy chleb na zakwasie nie musi oznaczać długiego wyrabiania i skomplikowanych przepisów. Coraz więcej osób sięga po prostsze metody, które pozwa...

7
Dieta keto w polskiej kuchni — jak zamienić ulubione przepisy na wersję low-carb?
Informacje Dieta keto w polskiej kuchni — jak zamienić ulubione przepisy na wersję low-carb?

Babka bez mąki pszennej, naleśniki bez cukru, pizza na spodzie kalafiorowym — brzmi jak kulinarny paradoks. A jednak coraz więcej Polaków szuka prz...

1
Kalarepa Gigant - masłowata, słodka i ogromna. Dlaczego o niej zapomnieliśmy?
Informacje Kalarepa Gigant - masłowata, słodka i ogromna. Dlaczego o niej zapomnieliśmy?

Duża kalarepa ma opinię twardej i gorzkiej, a niesłusznie. Problem nie leży w rozmiarze, lecz w odmianie - tradycyjne typy drewnieją, gdy urosną, a...

6
Lekkie i sycące sałatki do grilla. Ranking najlepszych przepisów
Informacje Lekkie i sycące sałatki do grilla. Ranking najlepszych przepisów

Sezon na grilla w pełni, a wraz z nim powraca odwieczny dylemat - co postawić na stole obok upieczonego mięsa. Sałatka na grillu to podstawa, bez k...

7
Wygląda jak z luksusowej restauracji, a kosztuje grosze. Ciepły ser to hit każdego grilla
Informacje Wygląda jak z luksusowej restauracji, a kosztuje grosze. Ciepły ser to hit każdego grilla

Grillowany camembert to wykwintna przekąska, którą bez trudu przygotujesz w ogrodzie lub w kuchni. W ciepłej formie zyskuje rozpływające się wnętrz...

6
Szybkie kiszonki w 2 dni. Naturalne probiotyki, które zrobisz w słoiku po dżemie
Informacje Szybkie kiszonki w 2 dni. Naturalne probiotyki, które zrobisz w słoiku po dżemie

Wiele osób unika przyrządzania kiszonek ze względu na długi proces fermentacji. Warto jednak wiedzieć, że nie zawsze trzeba czekać kilka tygodni na...

4
Słoneczna pogoda, pyszna kuchnia i piękne plaże - sprawdź, z czego słynie Hiszpania
Informacje Słoneczna pogoda, pyszna kuchnia i piękne plaże - sprawdź, z czego słynie Hiszpania

Dlaczego warto spędzić urlop w Hiszpanii? Ten kraj naprawdę umie przyjmować turystów. Znajdziesz w nim wszystko, co jest potrzebne do udanego odpoc...

1
5 sposobów na młodą kapustę. Mięso będzie zbędne
Informacje 5 sposobów na młodą kapustę. Mięso będzie zbędne

Młoda kapusta to warzywo, które zasługuje na szczególne miejsce w każdej kuchni. Jej delikatny smak i zdrowotne właściwości sprawiają, że świetnie...

6
W czym jest dużo białka? Po 50. roku życia trzeba jeść go więcej
Informacje W czym jest dużo białka? Po 50. roku życia trzeba jeść go więcej

Białko to makroskładnik, który wspiera wiele ważnych procesów zachodzących w organizmie. To oznacza, że – wbrew pozorom – o jego odpowiednią podaż...

19
Jak wybrać catering dietetyczny dopasowany do swojego stylu życia?
Informacje Jak wybrać catering dietetyczny dopasowany do swojego stylu życia?

Catering dietetyczny musi być dopasowany do Twojego planu dnia, potrzeb i celów żywieniowych. Podstawowe kwestie przy zamówieniu powinny obejmować:...

1
Desery z tapioki, które pomagają w trawieniu. Ich sekret to egzotyczny skład
Informacje Desery z tapioki, które pomagają w trawieniu. Ich sekret to egzotyczny skład

Tapioka to składnik, który cieszy się coraz większą popularnością w polskiej kuchni – w szczególności wśród osób lubiących kulinarne eksperymenty....

2
Zupy dla dzieci. Skusi się nawet największy niejadek
Informacje Zupy dla dzieci. Skusi się nawet największy niejadek

Zupy to jeden z najważniejszych elementów dziecięcego jadłospisu. Nie dość, że są smaczne i sycące, to jeszcze charakteryzują się wysoką wartością...

3
Kiełki z parapetu cały rok. Co najlepiej wysiewać i do czego stosować
Informacje Kiełki z parapetu cały rok. Co najlepiej wysiewać i do czego stosować

Kiełki z parapetu? To świetny pomysł na zdrową przekąskę przez cały rok! Wystarczy kawałek miejsca, kilka nasion, woda. I voila! Witaminowe cuda pr...

3
Nie rezygnuj z nich, nawet jeśli jesteś na diecie. Lista dobrych węglowodanów
Informacje Nie rezygnuj z nich, nawet jeśli jesteś na diecie. Lista dobrych węglowodanów

Węglowodany to jeden z trzech makroskładników, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Zastanawiasz się, po które z nich na co...

5
Obiady, które pomogą zwalczyć stany zapalne. Przepisy na cały tydzień
Informacje Obiady, które pomogą zwalczyć stany zapalne. Przepisy na cały tydzień

Odpowiednia dieta jest kluczowa dla zwalczenia stanów zapalnych w organizmie – co jeść, aby poczuć się lepiej? Odkryj obiady, które ci w tym pomogą...

5
Czosnek z zielonym kiełkiem - wyrzucić czy zjeść? Odpowiedź naukowców zaskakuje
Informacje Czosnek z zielonym kiełkiem - wyrzucić czy zjeść? Odpowiedź naukowców zaskakuje

Wielu z nas, krojąc czosnek, zauważa zielony kiełek i od razu zastanawia się, czy należy go wyrzucić. Okazuje się, że nie trzeba panikować, najnows...

7
Mniszek lekarski zaczyna kwitnąć. Zrób "miodek majowy" i zadbaj o odporność
Informacje Mniszek lekarski zaczyna kwitnąć. Zrób "miodek majowy" i zadbaj o odporność

Żółte łąki za miastem, pobocza dróg i ogrodowe trawniki – mniszek lekarski pojawia się wszędzie i większość ludzi traktuje go jak chwast. Tymczasem...

6
Zapomnij o twardej wołowinie. 3 błędy, przez które psujesz gulasz
Informacje Zapomnij o twardej wołowinie. 3 błędy, przez które psujesz gulasz

Gulasz wołowy to danie, które w teorii brzmi prosto: mięso, warzywa, bulion i czas. W praktyce potrafi jednak skutecznie zepsuć nastrój każdego kuc...

5
Sałata ze śmietaną i koperkiem. Jak zrobić idealny sos, który nie spłynie z liści?
Informacje Sałata ze śmietaną i koperkiem. Jak zrobić idealny sos, który nie spłynie z liści?

Prosta sałata ze śmietaną i koperkiem to klasyka polskiego stołu, ale zrobienie jej dobrze wcale nie jest takie oczywiste. Sos spływa na dno miski,...

10
„Złote mleko” to już przeszłość? Teraz wszyscy piją super napar na zmęczenie wiosenne
Informacje „Złote mleko” to już przeszłość? Teraz wszyscy piją super napar na zmęczenie wiosenne

Wiosną wiele osób odczuwa spadek energii i zmęczenie, mimo że dni stają się coraz dłuższe. Na szczęście niektóre napoje działają jak naturalny zast...

21
Dlaczego jedzenie w restauracji smakuje lepiej? 5 sekretów szefów kuchni, które odmienią twoje gotowanie
Informacje Dlaczego jedzenie w restauracji smakuje lepiej? 5 sekretów szefów kuchni, które odmienią twoje gotowanie

Często zastanawiacie się, dlaczego dania w restauracjach mają wyjątkowy smak, który trudno osiągnąć w domu? To efekt kilku prostych trików i techni...

7
5 rzeczy, na które warto zwrócić uwagę, wybierając catering dietetyczny
Informacje 5 rzeczy, na które warto zwrócić uwagę, wybierając catering dietetyczny

Catering dietetyczny to gotowa dieta pudełkowa opracowana przez dietetyka, która eliminuje konieczność planowania posiłków, robienia zakupów oraz c...

0