Katalog artykułów

Wielkanocna babka to klasyk, który co roku wraca na świąteczny stół. Ma być wysoka, lekka i puszysta, z delikatnym, równomiernie upieczonym środkie...

Dieta przeciwzapalna to nie modny trend, ale jeden z lepiej udokumentowanych sposobów na wsparcie dobrego zdrowia. Jej założenia są proste - więcej...

Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez deseru. Jeśli zastanawiasz się, co upiec w tym roku, mamy dla ciebie garść sprawdzonych przepisów. Na liście z...

Ewa Wachowicz rozpoczęła w programie "Ewa Gotuje" przygotowania do Wielkanocy. W najnowszym odcinku nie zabrakło zarówno tradycyjnych inspiracji, j...

Mazurek to jedno z tych ciast, które najmocniej kojarzą się z Wielkanocą. Niski, słodki i bogato zdobiony, od lat pojawia się na świątecznych stoła...

W Polsce każdego roku marnuje się ponad 4,8 mln ton żywności. Aż 56 proc. tej liczby to jedzenie, które wyrzucamy w gospodarstwach domowych – podaj...

Babka to jeden z tych wypieków, bez których wielkanocny stół wydaje się niepełny. Powinna być puszysta, wilgotna i wyraźnie aromatyczna - taka, po...

Ewa Wachowicz zabrała się za przygotowania przedświąteczne. Do Wielkanocy zostało mało czasu, dlatego chce pokazać widzom kilka swoich sprytnych pa...

Biszkopt to jedno z tych ciast, które albo wychodzą idealnie, albo kończą jako płaski, zakalcowaty placek. Niby tylko jajka, cukier i mąka, a potra...

Przebojem wdarły się do polskich kuchni, usuwając w cień kuchenki mikrofalowe, patelnie, a nawet piekarniki. Air fryer to obecnie jedno z najchętni...

Karkówka pieczona w niskiej temperaturze to dowód na to, że w kuchni pośpiech bywa najgorszym doradcą. Im dłużej mięso spędza w piekarniku, tym bar...

Schab to mięso, które od lat króluje na wielkanocnym stole. Jego delikatny smak i uniwersalność pozwalają przygotować dania zarówno klasyczne, jak...

Spotkania w ogrodzie przy grillu to stały obrazek wiosną oraz latem. Nie brakuje osób, które wraz z nastaniem ciepłych dni z wielką przyjemnością d...

Wzdęcia i brzuch napięty jak balon po posiłku – zna to niemal każdy. Jak pozbyć się uczucia ciężkości, które potrafi skutecznie zepsuć resztę dnia?...

Wielkanocny stół trudno wyobrazić sobie bez dobrego domowego ciasta. Obok tradycyjnych babek i mazurków często pojawiają się także serniki, lekkie...

W kuchni Ewy Wachowicz wiosna w pełni. Nowy odcinek hitowego programu to prawdziwe źródło inspiracji - widzowie poznali przepis na pyszny krem z k...

Miód, imbir, goździki – każdy z tych składników ma swoją historię i swoje właściwości w kuchennej apteczce. Herbata z imbirem i miodem to przepis,...

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć zupy z dodatkiem białej kiełbasy. To właśnie ona nadaje potrawom głęboki, wyrazisty smak i sprawia, że naw...

Nie każdy przepis musi być nowoczesny, zwłaszcza w Wielkanoc, kiedy w kuchni królują smaki znane od pokoleń. Właśnie wtedy domowe klasyki, przypomi...

Catering dietetyczny już dawno przestał kojarzyć się wyłącznie z odchudzaniem. Dla wielu osób to po prostu wygodny sposób na lepsze zorganizowanie...

Barszcz biały to klasyka wielkanocnego stołu, która zawsze przyciąga uwagę swoim smakiem i aromatem. Przygotowany z dbałością o składniki i proporc...

W najnowszym odcinku swojego programu Ewa Wachowicz zaprezentuje pyszne dania z warzywami w roli głównej.

Pieczeń wielkanocna to danie, które każdego roku przyciąga uwagę rodziny i gości. Jej aromat unosi się w kuchni już podczas pieczenia, a soczyste p...

Zanim do Polski dotarła chlorella, spirulina i inne egzotyczne superfoods, polskie lasy oferowały lokalny odpowiednik, a mianowicie sok z brzozy, z...

Gotowanie może być proste i zdrowe zwłaszcza, gdy wspiera je nowoczesna technologia. Piekarnik parowy pozwala przygotowywać potrawy, które zachowuj...

Cytrynowa babka wielkanocna to jeden z tych wypieków, które co roku wracają na świąteczny stół. Ma być lekka, wilgotna i wyraźnie cytrusowa, z deli...

Wielkanocny stół wielu kojarzy się z żurkiem i białą kiełbasą. Zanim jednak pojawią się dania na ciepło, domownicy i goście zwykle rozglądają się z...

Wielkanoc bez białej kiełbasy? Trudno to sobie wyobrazić! Najczęściej ląduje w żurku albo na talerzu z dodatkiem chrzanu czy ćwikły, ale... czasem...