Katalog artykułów

Nie każdy przepis musi być nowoczesny, zwłaszcza w Wielkanoc, kiedy w kuchni królują smaki znane od pokoleń. Właśnie wtedy domowe klasyki, przypomi...

Catering dietetyczny już dawno przestał kojarzyć się wyłącznie z odchudzaniem. Dla wielu osób to po prostu wygodny sposób na lepsze zorganizowanie...

Barszcz biały to klasyka wielkanocnego stołu, która zawsze przyciąga uwagę swoim smakiem i aromatem. Przygotowany z dbałością o składniki i proporc...

W najnowszym odcinku swojego programu Ewa Wachowicz zaprezentuje pyszne dania z warzywami w roli głównej.

Pieczeń wielkanocna to danie, które każdego roku przyciąga uwagę rodziny i gości. Jej aromat unosi się w kuchni już podczas pieczenia, a soczyste p...

Zanim do Polski dotarła chlorella, spirulina i inne egzotyczne superfoods, polskie lasy oferowały lokalny odpowiednik, a mianowicie sok z brzozy, z...

Gotowanie może być proste i zdrowe zwłaszcza, gdy wspiera je nowoczesna technologia. Piekarnik parowy pozwala przygotowywać potrawy, które zachowuj...

Cytrynowa babka wielkanocna to jeden z tych wypieków, które co roku wracają na świąteczny stół. Ma być lekka, wilgotna i wyraźnie cytrusowa, z deli...

Wielkanocny stół wielu kojarzy się z żurkiem i białą kiełbasą. Zanim jednak pojawią się dania na ciepło, domownicy i goście zwykle rozglądają się z...

Wielkanoc bez białej kiełbasy? Trudno to sobie wyobrazić! Najczęściej ląduje w żurku albo na talerzu z dodatkiem chrzanu czy ćwikły, ale... czasem...

Zapach świeżo gotowanego rosołu, gęsty sos pomidorowy bulgoczący na wolnym ogniu czy aksamitny krem z dyni - to smaki, które wielu z nas kojarzą si...

Szparagi to warzywo z charakterem i z wymaganiami. Ich obieranie, czas gotowania, sposób przechowywania – każdy szczegół ma znaczenie. Popełnienie...

Burak to warzywo, które daje zaskakująco dużo możliwości w kuchni. Sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich, a jego kolor i delika...

Ewa Wachowicz w swoich przepisach często łączy ze sobą dania różnych kuchni świata. Tym razem klasyczne polskie dania i produkty poda w wersji amer...

Kurczak pieczony to jedno z niewielu dań, które smakują tak samo dobrze w domu babci, w restauracji i na zimno następnego dnia. Wystarczy kilka skł...

Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez jajek. Pojawiają się one na świątecznym stole w rozmaitych formach – gotowane, faszerowane, podawane w sosach...

Ewa Wachowicz w najnowszych odcinku programu zaprezentuje pyszne dania inspirowane przysmakami prosto ze Stanów Zjednoczonych. Poda je jednak w pol...

Śledzie to jedne z najchętniej spożywanych ryb. Pojawiają się na stołach podczas świąt, imprez i rodzinnych spotkań. Odpowiednio przygotowane potra...

Wielkanocny stół kojarzy się z jajkami, wędlinami, żurkiem i wypiekami. Obok tych klasycznych potraw nie może zabraknąć również sałatek, które wpro...

Kapusta włoska i czerwona od lat są obecne w polskiej kuchni, ale najczęściej trafiają do garnka zamiast do miski z surówką. A to właśnie na surowo...

Ogień w ogrodzie nie jest ani chwilową modą, ani sezonowym dodatkiem. To jeden z najprostszych sposobów, by zwykły wieczór na świeżym powietrzu zam...

Ręka do góry, kto chociaż raz rano wskoczył na wagę i od tej jednej liczby zależało, jaki będzie cały dzień. Minus pół kilo - świetnie, jestem na d...

Pasztet wielkanocny może być naprawdę wyjątkowy, jeśli przygotujecie go z odpowiednią dbałością o składniki i konsystencję. Kremowy i delikatny pas...

Domowa szynka wielkanocna to coś, co trudno zastąpić sklepową wędliną. Jej smak, aromat i delikatność powstają dzięki świeżemu mięsu i starannie do...

Zakwas na żurek to jeden z tych elementów świątecznej kuchni, który decyduje o smaku i aromacie całej zupy. Wiele osób ma w rodzinie receptury, któ...

Kuchnia PRL-u kojarzy się wielu Polakom z dużą kreatywnością gospodyń, które mimo braku dostępu do produktów, były w stanie wyczarować przepyszne d...

Pieczone warzywa to smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Najlepiej smakują wtedy, gdy są lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Aby osiągną...

Nowy sezon kulinarnego programu "Ewa Gotuje" powraca w sobotę 7 marca o godzinie 11:35 w telewizji Polsat. Nie przegap premierowego odcinka, w któr...