Katalog artykułów
Wszystkie
Jak przechować świeże zioła na zimę? Sprytny patent z foremkami do lodu i oliwą z oliwek
Artykuł sponsorowany
Gdy zbliża się czas przyjęcia lub odświętnego obiadu, z pewnością pragniesz zaserwować coś wyjątkowego. Jeśli szukasz inspiracji, jak zaskoczyć swo...
Artykuł sponsorowany
Air fryer trafił do polskich kuchni jako sprzęt obiecujący „smażenie bez tłuszczu". Ale na redukcji liczy się coś więcej niż mniejsza ilość oleju....
Artykuł sponsorowany
W marcu 2026 IKEA wprowadziła do sklepów wiosenną kolekcję, która zamiast wielkiej rewolucji proponuje spokojną zmianę przy stole. Jej centrum stan...
To jedno z najzdrowszych warzyw, po które Polacy chętnie sięgają - kalafior świetnie sprawdza się jako składnik wielu potraw. Niestety, problemem b...
Rabarbar kojarzy nam się przede wszystkim z pysznymi wypiekami - a wcale nie musi tak być. Mało kto wie, że doskonale sprawdza się on także chociaż...
Botwinka najczęściej trafia do zupy, jednak jej zastosowania kulinarne są znacznie szersze. Młode buraki wraz z liśćmi i łodygami świetnie sprawdza...
Krótki sezon na zielone szparagi mija w mgnieniu oka, a smak przepada do następnej wiosny. Da się go jednak złapać w słoiku i otworzyć w grudniu. P...
Tę zupę koniecznie zrób właśnie teraz - kapuśniak z młodej kapusty najlepiej smakuje wiosną i wczesnym latem. Sprawdź, jak go przygotować, aby zach...
Dobrze zamrożona czy wysuszona jagoda kamczacka nadal zachowuje swój charakterystyczny smak i może być później wykorzystywana w koktajlach, deserac...
Strączki są zdrowe i sycące, ale dla wielu osób oznaczają dyskomfort w postaci wzdęć. Na szczęście istnieją proste sposoby, żeby cieszyć się ich sm...
Czerwiec to miesiąc, w którym polskie warzywniaki eksplodują od kolorów. Młode ziemniaki, pęczki rzodkiewki, ogórki gruntowe, szczypiorek, koperek,...
Szczaw większości osób kojarzy się głównie z klasyczną zupą, ale w kuchni można wykorzystać go na dużo więcej sposobów. Jego lekko kwaśny smak dobr...
Ewa Wachowicz, chociaż z chęcią korzysta z klasycznych przepisów, lubi przemycić do nich nutkę innowacji. Nie inaczej było w 575. odcinku programu...
W sezonie letnim wielu miłośników kuchni na świeżym powietrzu zastanawia się, jakie owoce nadają się na grilla. Wbrew pozorom wybór jest całkiem sp...
Karkówka pochodzi z górnej części szyi świni i ma idealną strukturę do grillowania – tłuszcz równomiernie przeplata włókna mięsne, dzięki czemu naw...
Czerwone, aromatyczne i pełne słodyczy – truskawki kuszą każdego, kto choć raz zerwał je prosto z grządki. Świetnie sprawdzają się w deserach, sała...
Wiosną i latem Ewa Wachowicz z chęcią korzysta z dobrodziejstw natury, a w jej kuchni pojawiają się dania z dodatkiem kolorowych warzyw i owoców se...
Młody szpinak od dawna kojarzy się z prostymi dodatkami do obiadu, ale w praktyce daje dużo więcej możliwości. Sprawdza się zarówno w lekkich dania...
Sezon na nowalijki to najlepszy moment w roku na kanapki. Świeże rzodkiewki, młody szczypiorek, chrupiące ogórki szklarniowe i pierwsze sałaty poja...
Młoda marchew potrafi być wyjątkowo słodka i delikatna, ale łatwo stracić jej smak podczas gotowania. Wystarczy jednak drobna zmiana w przygotowani...
Nie wyrzucaj zimnej karkówki i warzyw z wczorajszego grilla. Zrobisz z nich pyszne śniadanie i obiad
Stół po niedzielnym grillu wygląda znajomo: resztki karkówki, kawałki kiełbasy, grillowane papryki i cukinie. Większość domowników chowa to do lodó...
W najnowszym 574. odcinku programu "Ewa gotuje" prowadząca przygotuje śniadanie z lokalnym przysmakiem z Podhala i Beskidów. Na obiad natomiast prz...
Bakłażan to jedno z tych warzyw, które potrafią całkowicie odmienić letnie menu. Jego gęsty, mięsny miąższ chłonie aromaty marynat i dymu z rusztu...
Czerwcowe truskawki i biała, puszysta masa serowa to klasyka, która nigdy się nie nudzi. Sernik z truskawkami to król letnich deserów – ma dziesiąt...
Ewa Wachowicz po raz kolejny zaskakuje widzów nowymi wyjątkowymi przepisami. W 574. odcinku "Ewa gotuje" prowadząca zacznie od przygotowania bezglu...
Szparagi to wiosenne warzywo z charakterem. Ich smak zaskakuje, kolor cieszy oko, a sposobów ich przyrządzania jest tyle, ilu kucharzy w sąsiedztwi...
Kalarepa wygląda dość niepozornie, ale w jej jasnozielonym miąższu kryje się prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Z powodzeniem podasz ją w sur...
Sezon na rabarbar trwa krótko, od kwietnia do czerwca, a mimo to co roku wywołuje te same pytania. Czy trzeba go obierać? Dlaczego jest taki kwaśny...
Pęczek szczypiorku w sklepie kosztuje trzech-czterech złotych, jest owinięty w folię i po dwóch dniach więdnie w lodówce. Tymczasem wystarczy zwykł...
Pizza z grilla to jeden z tych przepisów, które robią wrażenie, ale w praktyce są prostsze, niż się wydaje. Kluczem jest dobre ciasto i kilka trikó...