Katalog artykułów

Burak to warzywo, które daje zaskakująco dużo możliwości w kuchni. Sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich, a jego kolor i delika...

Ewa Wachowicz w swoich przepisach często łączy ze sobą dania różnych kuchni świata. Tym razem klasyczne polskie dania i produkty poda w wersji amer...

Kurczak pieczony to jedno z niewielu dań, które smakują tak samo dobrze w domu babci, w restauracji i na zimno następnego dnia. Wystarczy kilka skł...

Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez jajek. Pojawiają się one na świątecznym stole w rozmaitych formach – gotowane, faszerowane, podawane w sosach...

Ewa Wachowicz w najnowszych odcinku programu zaprezentuje pyszne dania inspirowane przysmakami prosto ze Stanów Zjednoczonych. Poda je jednak w pol...

Śledzie to jedne z najchętniej spożywanych ryb. Pojawiają się na stołach podczas świąt, imprez i rodzinnych spotkań. Odpowiednio przygotowane potra...

Wielkanocny stół kojarzy się z jajkami, wędlinami, żurkiem i wypiekami. Obok tych klasycznych potraw nie może zabraknąć również sałatek, które wpro...

Kapusta włoska i czerwona od lat są obecne w polskiej kuchni, ale najczęściej trafiają do garnka zamiast do miski z surówką. A to właśnie na surowo...

Ogień w ogrodzie nie jest ani chwilową modą, ani sezonowym dodatkiem. To jeden z najprostszych sposobów, by zwykły wieczór na świeżym powietrzu zam...

Ręka do góry, kto chociaż raz rano wskoczył na wagę i od tej jednej liczby zależało, jaki będzie cały dzień. Minus pół kilo - świetnie, jestem na d...

Pasztet wielkanocny może być naprawdę wyjątkowy, jeśli przygotujecie go z odpowiednią dbałością o składniki i konsystencję. Kremowy i delikatny pas...

Domowa szynka wielkanocna to coś, co trudno zastąpić sklepową wędliną. Jej smak, aromat i delikatność powstają dzięki świeżemu mięsu i starannie do...

Zakwas na żurek to jeden z tych elementów świątecznej kuchni, który decyduje o smaku i aromacie całej zupy. Wiele osób ma w rodzinie receptury, któ...

Kuchnia PRL-u kojarzy się wielu Polakom z dużą kreatywnością gospodyń, które mimo braku dostępu do produktów, były w stanie wyczarować przepyszne d...

Pieczone warzywa to smaczny i zdrowy dodatek do obiadu. Najlepiej smakują wtedy, gdy są lekko chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Aby osiągną...

Nowy sezon kulinarnego programu "Ewa Gotuje" powraca w sobotę 7 marca o godzinie 11:35 w telewizji Polsat. Nie przegap premierowego odcinka, w któr...

Desery czekoladowe kojarzą się z intensywnym smakiem i przyjemną słodyczą. Nie muszą jednak zawierać białego cukru, aby były smaczne. Poznaj przepi...

Lubisz kanapki, ale te z wędliną i warzywami już ci się znudziły? W takim razie postaw na wysokobiałkowe pasty, które nie tylko dobrze smakują, ale...

Śledzie kojarzą się ze świętami i okresem Wielkiego Postu. Dziś coraz częściej pojawiają się na stołach w nowoczesnych odsłonach - nie tylko w occi...

Kuchnia azjatycka zachwyca bogactwem smaków, aromatów i kolorów, które w naturalny sposób łączą tradycję z kreatywnością. To nie tylko sposób odżyw...

Kasza to jeden z najzdrowszych i najbardziej uniwersalnych składników w naszej kuchni. Dobrze łączy się z warzywami, mięsem i sosami, dzięki czemu...

Śledź to klasyka na kanapkach, ale nie każdy może lub chce po niego sięgać. Dla części osób bywa zbyt słony, ciężkostrawny albo po prostu za intens...

Śledzie od lat goszczą na polskich stołach, zwłaszcza w okresie świąt. Najczęściej jemy je w oleju, śmietanie lub occie. Rzadko jednak zastanawiamy...

Najlepsza pomidorówka powstaje z dojrzałych, mięsistych odmian gruntowych – takich jak San Marzano. Szukaj owoców intensywnie czerwonych, z dużą il...

Bulion to fundament wielu potraw. Stanowi bazę do sosów, zup, risotto i dań jednogarnkowych. W przeciwieństwie do kostek rosołowych wywar gotowany...

Rośliny strączkowe są wartościowym elementem diety, ponieważ dostarczają białka, błonnika i substancji odżywczych. Niestety wiele osób ich unika ze...

Gdy temperatura za oknem spada, naturalnie sięgamy po posiłki o działaniu rozgrzewającym i dodającym energii. Zimą warto postawić na lekkie potrawy...

Gnocchi to słynne włoskie kluseczki, serwowane w rozmaitych wersjach – z masłem i ziołami, sosem pomidorowym, pesto czy warzywami. Można porównać j...