Bo(m)bowe kotlety

uwielbiam udane eksperymenty

Składniki

dla 4-6 osób

1/2 kg bobu,
1/2 kg ziemniaków,
olej, sól, pieprz,rozmaryn mielony,
1/2 kg mięsa mielonego mieszanego,
1 średnia cebula,
2 zabki czosnku,
2 jaja,
bułak tarta,

dodaj do ulubionych
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena: 4,33

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 60 min

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem rozmarynu, dobrze utłuc.Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać.

2. Bób ugotować w osolonej wodzie i obrac ze skórek.

3. Wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju i bułki tartej) połączyć, wyrobić łapką na masę ( nie będzie jednolita przez bób). Z masy formować kotlety wielkości kotletów mielonych, panierowac je w bułce tartej i smażyć na złoto z obu stron.

4. Pysznie smakuje z zimnymi sosami np. dipem ogórkowym lub czosnkowym ,SMACZNEGO

Dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.

Komentarze

Mirabelka
2010-03-01 19:40
a to ciekawe... :) jak zwykle zaskakujesz :)
wiola1100
2010-03-01 19:25
ale kapitalne połączenie czegoś takiego jeszcze nie jadłam super pomysł no i bób któty uwielbiam z utęsknieniem czekam na sezon bobowy