Obiady

Indyjska zupa z soczewicą

Przepis na: Indyjska zupa z soczewicą

Dostosuj rozmiar tekstu:

madziakPrzepisów: 69

Aromatyczna....

Kategoria: Obiady, Warzywa

Dodano: 15.03.2011

Składniki

dla 2-4 osób

cebula duża,
czosnek, 2-3 ząbki,
litr bulionu warzywnego,
szklanka czerwonej soczewicy,
sól,,
10 ziaren pieprzu ziarnistego,
2 łyżeczki carry,
1 łyżeczka imbiru,
listek laurowy,
garstka posiekanej kolendry,
puszka mleka kokosowego,
szczypta chilli,
olej, 2 łyżki,

dodaj do ulubionych

- drukuj przepis
- drukuj bez zdjęcia
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena: 5,00 ilość ocen: 4
ilość odsłon: 14790

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 45 min

1. Cebulę i czosnek drobno posiekać. W wysokim rondelku rozgrzać olej. Wrzucić cebulę i czosnek, zeszklić. Następnie dodać carry, imbir, zgnieciony pieprz, listek laurowy, chilli, chwilę podsmażać. Wsypać soczewicę, zalać bulionem. Gotować, aż soczewica całkowicie zmięknie. Doprawić solą i ewentualnie pieprzem. Przed podaniem do zupy wlać mleko kokosowe i garść świeżej kolendry. Zamieszać. Podawać.

Przepis pochodzi z Tesco, trochę zmodyfikowany przeze mnie.

Tagi: zupa, soczewica, mleko kokosowe

Polecane przepisy

Dodaj komentarz

INTERIA.PL Sp. z o.o. jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.

Komentarze

jagienka Zgłoś do moderacji
2011-04-26 14:32
Rozgrzewajaca-wspaniala zupa!
Przepis do ulubionych,jak zreszta wiele Twoich przepisow!
Widac u Ciebie talent,ale tez dbalosc o szczegoly.
Dziekujemy za kolejny swietny przepis!Jestes jedna z moich faworytek SMAKEROWYCH!
madziak Zgłoś do moderacji
2011-03-31 22:02
Ja użyłam świeżego, ale myślę, że w proszku też był by ok :)
ines Zgłoś do moderacji
2011-03-17 14:36
fajny przepis :)
a imbir w proszku czy świeży?
szynszylka Zgłoś do moderacji
2011-03-17 11:52
idealna gdy za oknem jest ponuro :)
biancorossa Zgłoś do moderacji
2011-03-15 13:04
uwielbiam takie zupki;)