Krem z brokułów

Pyszny,rozgrzewający krem,w zależności od okazji,możesz go podawać z łososiem,groszkiem ptysiowym,z kawałkami kurczaka,cielęciny lub z jajkiem na twardo,ja podałam z grzankami

JOJO134
Przepisów: 11

Składniki

dla 2-4 osób

bulion warzywny z dodatkiem oliwy i ziół, ok.4-5 szkl
brokuły (ja dałam mrożone), ok.60dkg
ziemniaki, ok 40 dkg
marchew (duża), 1szt.
śmietana kremówka (moze byc 18% śmietana), ok.pół szkl.
przyprawy wedle gustu (sól,pieprz,ewentualnie warzywko),
SEREK TOPIONY, ok.100g
chleb tostowy, 1szt

dodaj do ulubionych
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena: -

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 45 min

1. zagotuj bulion,dodaj pokrojone w kawalki ziemniaki i marchew,gotuj do 15min.,dodaj brokuły,i gotuj jeszcze do miękkości

2. Całość zmiksuj (ja miksowałam na gorąco blenderem),ponownie zagotuj,powoli dolewaj śmietane stale mieszając,mocno podgrzej

3. Dodaj serek topiony w kawalkach i zagotuj calosc,az sie serek rozpuści

4. Zrób grzanki,na patelni podsmaż,na łyżce masła- chlebek pokrojony w kostke,aż bedzie chrupki.

5. Gotowy krem rozlej do talerzy i do kazdej porcji dodaj grzanki.

6. Smacznego!!!

Dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.