Nawigacja
Krem z brokuÅ‚ów
Kategoria: Dania główne
Pyszny,rozgrzewający krem,w zależności od okazji,możesz go podawać z łososiem,groszkiem ptysiowym,z kawałkami kurczaka,cielęciny lub z jajkiem na twardo,ja podałam z grzankami
Składniki
dla 2-4 osóbbulion warzywny z dodatkiem oliwy i zióÅ‚, ok.4-5 szkl
brokuły (ja dałam mrożone), ok.60dkg
ziemniaki, ok 40 dkg
marchew (duża), 1szt.
Å›mietana kremówka (moze byc 18% Å›mietana), ok.póÅ‚ szkl.
przyprawy wedle gustu (sól,pieprz,ewentualnie warzywko),
SEREK TOPIONY, ok.100g
chleb tostowy, 1szt
dodaj do ulubionych
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepisaktualna ocena: 4,00
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 45 min1. zagotuj bulion,dodaj pokrojone w kawalki ziemniaki i marchew,gotuj do 15min.,dodaj brokuły,i gotuj jeszcze do miękkości
2. Całość zmiksuj (ja miksowałam na gorąco blenderem),ponownie zagotuj,powoli dolewaj śmietane stale mieszając,mocno podgrzej
3. Dodaj serek topiony w kawalkach i zagotuj calosc,az sie serek rozpuści
4. Zrób grzanki,na patelni podsmaż,na Å‚yżce masÅ‚a- chlebek pokrojony w kostke,aż bedzie chrupki.
5. Gotowy krem rozlej do talerzy i do kazdej porcji dodaj grzanki.
6. Smacznego!!!
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.
Komentarze
kucharzyna
2010-02-09 14:23
Z domowymi grzankami, super :)
Dodaj komentarz