Kurczak w sosie śmietanowym

Jesli lubisz kurczaka ale znudziła Ci się panierka proponuje Kurczaka w innej wersji naprawdę pysznej :)

Zdjęcie: Kurczak w śmietanowej oprawie

Składniki

dla 2 osób

piersi z kurczaka, 2
mąki, łyżka
masła, 3 łyżki
Zimnego wywaru ( może być z kostki), ¾ szkl
Śmietany najlepiej 30 %, 30 ml
cebuli, pół
czosnku, 2 zęby
sól, pieprz, do smaku

dodaj do ulubionych
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceń przepis
aktualna ocena: 4,12

Opis przygotowania

czas przygotowania: do 60 min

1. Kurczaka umyć osuszyć, pokroić w paski, oprószyć solą pieprzem, wyciśniętym czosnkiem i włożyć doi lodówki na ok. 30 minut. Następnie podsmażyć na maśle. W rondlu topimy masło, dodajemy pokrojoną w drobna kostkę cebulę i szklimy ją. Następnie dodajemy mąkę, nie rumienimy, dodajemy wywar energicznie mieszając. Zdejmujemy z ognia dodajemy śmietanę ciągle mieszając. Gotowy sos, dodajemy na patelnie z kurczakiem i dusimy po przykryciem 7 minut. Posypać koperkiem. Ja podałam danie z ziemniaczkami smażonymi na patelni i surówką coleslaw.

Dodaj komentarz

INTERIA.PL jako podmiot świadczący usługę hostingu kont Użytkowników nie ponosi odpowiedzialności
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.

Komentarze

BBRomanBB
2010-02-28 16:33
Witam, przepis rewelacja brak mi słów żeby opisać miny domowników :) troszkę go zmodyfikowałem bo robiłem dla 4 osób no ale jeszcze raz ---== SUPER ==--- Pozdrawiam
Karolina80W
2010-02-14 10:05
Witam, zrobiłam to danie wczoraj na obiad i...było wyśmienite!!Wspaniały smak a z pieczonymi ziemniaczkami po prostu baka:) Gorąco polecam wszystkim i dziękuję Ci Purchawencjos za ten przepis! Z pewnością to danie nie raz zagości na naszym stole:)
POMPOLINA
2010-02-03 17:05
wygląda wyśmienicie i pewnie tak też smakuje:)))
kropka86
2010-02-01 06:56
Robiłam tego kurczaka wczoraj:D To jest po prostu genialne, pyszne...:D
MMyszkaMM
2010-01-31 17:39
dzięki za odp. Napewno spróbuje, musi być pyyszne :)
purchawencjos
2010-01-29 14:35
Witam Do magdallena: Surówka Colesław: białą kaspustę drobno szatkujemy solimy i odstawiamy aż zmięknie. Następnei ścieramy na tarku marchewkę i dodajemy do kapusty. W mieseczce robimy osik: jogurt grecki, majonez sól, pieprz, natka pietruszki i koeprek drobno posiekany lub suoszony:) tym sosikiem doprawiamy surówkę i Colesław gotowy :) czasami dodaję jeszcze jabłko:) Do MMyszka wywar z gotowanyh warzyw np. włoszczyzny lub rozpuszczona kostka warzywna lub rosołowa. Ja urzyłam kostki rosołowej:) Tylko pamietaj żeby był zimny pozdrawiam i życze udanej zabawy:)
MMyszkaMM
2010-01-29 12:53
co to jest ten wywar ? prosze o odp.
magdallena_l
2010-01-29 10:39
a można wiedziec co to za suróweczka coleslaw??
UlkaK
2010-01-28 09:57
Robię podobny. PYCHA!!!