Nawigacja
Triffle Duńskie

Składniki
dla 2-4 osóbmasło solone, 10 dkg
zmielone migdały, 4 łyżki
zmielone orzechy laskowe, 4 łyżki
Bułka tarta, 4 łyżki
jabłka, 1,5 kg
cukier, 5 łyżek
cynamon, 1 łyżeczka
śmietana 36%, 300ml
woda, 80 ml
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 45 min1. Na patelni rozpuszczamy połowę masła. Dodajemy zmielone migdały, orzechy laskowe i bułkę tartą oraz 4 łyżki cukru. Dokładnie mieszamy i smażymy na wolnym ogniu, aż do zrumienienia. Gotową masę przekładamy do miski i ugniatamy widelcem, aby pozbyć się grudek. Odstawiamy do ostudzenia.
2. Jabłka obieramy, dzielimy na cząstki i kroimy na mniejsze części. W garnku rozpuszczamy resztę masła, wrzucamy jabłka. Po kilku minutach dodajemy cynamon i wlewamy 80 ml wody. Dusimy ok. 20 min na mocnym ogniu, aż do powstania musu. Jeśli masa jabłkowa nie jest jednolita miksujemy ją blenderem lub w mikserze.
3. Śmietanę ubijamy z łyżką cukru.
4. Gdy wszystkie skÅ‚adniki sÄ… już zimne ukÅ‚adamy je warstwami w szklankach (najlepiej szerokich i niewysokich): jabÅ‚ka, Å›mietanÄ™, orzechy, jabÅ‚ka, Å›mietanÄ™ orzechy. Wstawiamy na chwilÄ™ do lodówki i podajemy.
za ich zawartość. Aby zgłosić naruszenie prawa napisz do serwisu Smaker.
Komentarze

skubasia
2010-02-13 19:38
Z tego co widzę Autorka wspomniała już wcześniej w komentarzach, ze jest to przepis zapożyczony z listy Pascal-a wiec nie widzę powodu na podobne komentarze i ostre słowa. A jak tak głębiej się zastanowić, to i sam Pascal zapewne zapożyczył ten temat z jakiejś rodzimej kuchni i za pomocą Swojego programu sprzedał go szerszej publice! Czy w takiej sytuacji on tez jest kanciarzem i złodziejem dziel kulinarnej sztuki. Ludzie zastanówcie się nieco zanim ocenicie czyjeś starania bez oceniania ich rezultatu czyli Dania samego w sobie...
skubasia
2010-02-13 19:32
Z tego co widze, Autorka przepisu wspomniala ze jest to orginalnie przepis z listy Pascal-a tak ze nie kupuje komenta
pulpetka
2010-02-13 00:17
żalosne z pascala sciagać i zmieniać słowa..
kaga76
2010-02-12 20:23
wyglada smakowicie, wypróbuję napewnopatusia5
2010-02-12 17:35
Mirabelka dzięki za wsparcie!!! Czasem ręce opadają od tych komentarzy, ktoś bezmyślnie pisze co mu ślina na język przyniesie :)Mirabelka
2010-02-12 17:10
Tu nie chodzi o to, by każdy wymyślał swoje autorskie przepisy. Chodzi o to, by dzielić się przepisami przez siebie sprawdzonymi. Patusia5 sprawdziła przepis, włożyła swoją pracę w przygotowanie deseru, zrobienie mu zdjęcia i napisaniu przepisu swoimi słowami, poza tym sama przyznała, że to przepis Pascala. Jak można krytykować coś takiego, skoro są tu osoby, które dodają przepis na zasadzie kopiuj-wklej z innych portali i zamieszczają cudze zdjęcia? I to jest niby okej? Pozdrawiam ;)patusia5
2010-02-10 16:52
Malinowa Pokuso zamiast krytykować innych sama dodaj jakiś swój przepis. Kto tu jest anty-kucharka?? Ja przynajmniej wypróbowałam i mogę ten przepis polecić. Pozdrawiam serdecznie :)
Malinowa_Pokusa
2010-02-10 16:09
kolejna anty-kucharka, która kopiuje przepisy z innych stron, deser Triffle Duńskie jest skopiowany ze strony Pascal-Po prostu gotuj. Identycznie, tylko słowa zmienione.ligowicz
2010-02-09 13:21
Wydaje mi się świetne! Wypróbuję :)
lisicaaa
2010-02-09 10:51
Ciekawy przepis
jutka1
2010-02-09 09:51
wyglada superMole3
2010-02-09 08:55
Zgadzam się z poprzedniczkami - im więcej wersji i urozmaiceń, tym lepszy mamy wybór smaków i przepisów do wypróbowania. :) Było o tym kiedyś na forum. Przepis dodałam do ulubionych. Pozdrawiam serdecznie.Annuar
2010-02-09 08:42
WyglÄ…da wspaniale!fionka
2010-02-09 08:23
A jaka to różnica?:) Jeśli coś jest dobre i niebanalne,to niech się i 10 razy powtarza:) Pozdrawiam Patusia !:)
smakoszka1950
2010-02-09 07:15
Faktycznie przypomina ten poprzedni przepis, ale od czego fantazja? Ja zrobie miź, tzn. Przełożę iwarstwe orzechowa i harbatnikową, zobaczę, tez będzie z pewnoscia pyszne!!!Mirabelka
2010-02-08 12:08
Są podobne, bo w końcu i Dania, i Norwegia należą do kręgu krajów skandynawskich, więc ich kuchnia jest podobna :) w deserze norweskim zamiast masy orzechowej daje się zrumienione zmielone herbatniki. Przepis Który zamieściłaś z pewnością też jest przepyszny i chętnie go wypróbuję :)patusia5
2010-02-08 11:14
Owszem, przypomina, ale tamten jest norweski, a mój duński. Poza tym podpatrzony w programie Pascal - po prostu gotuj.szynszylka
2010-02-08 11:01
wygląda super - smakuje pewnie teżtrele-morele
2010-02-08 10:49
ten deser przypomina do zludzenia inny który pojawił się ostatnio na smakerze. Ale może mi sie tylko wydaje. Pozdrawiam.elzbieta8960
2010-02-08 03:09
Ten deser musi byc pyszny ...5...:)













Dodaj komentarz