Rozgrzewające crumble z jabłkami i gruszką

Owoce zapiekane pod kruszonką, z angielska zwane crumble, to doskonały pomysł na deser o każdej porze roku.

Świetnie smakuje z truskawkami, śliwkami czy wiśniami, jednak zimą warto przygotować go z jabłkami, gruszką, orzechami włoskimi, dodatkiem korzennych przypraw i imbiru, które dodatkowo rozgrzeją w mroźne wieczory. Do ekspresowego przygotowania crumble wystarczą podstawowe składniki, a dodatek mąki orkiszowej i brązowego cukru sprawi, że nawet osoby dbające o linie sięgną po dodatkową porcję bez wyrzutów sumienia.

Składniki:

  • 2 jabłka
  • 1 gruszka
  • 3 łyżki orzechów włoskich
  • ½ łyżeczki imbiru
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika

 

Na kruszonkę:

  • 50 g masła
  • 50 g cukru trzcinowego
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 100 g mąki orkiszowej (np. Basia tortowa orkiszowa)

 

1. Owoce obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w grubszą kostkę. Wymieszać z posiekanymi orzechami, imbirem i przyprawą do piernika, odstawić.

2. Przygotować kruszonkę - do pokrojonego w kostkę masła dodać cukier i mąkę orkiszową, rozcierać w palcach aż powstaną charakterystyczne okruszki. Jeśli kruszonka będzie zbyt sucha i będzie się rozpadać dodać więcej masła, jeśli będzie zbyt zbita dosypać odrobinę mąki. Gotową kruszonkę odłożyć do lodówki.

3. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza przy grzaniu góra-dół. Owoce przełożyć do mniejszych miseczek lub naczynia żaroodpornego i posypać przygotowaną wcześniej kruszonką. Piec 40-45 minut aż owoce zmiękną i puszczą sok, a kruszonka nabierze złotego koloru.

4. Podawać na ciepło, oprószone cukrem pudrem.

Rozgrzewające crumble z jabłkami i gruszką na INTERIA.TV.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa wiosenna

Szybka sałatka idealna na śniadanie świąteczne. Wiosenny zestaw warzyw. Sałat...

Odsłon: 421

30 min
5
Ciasta Babka wielkanocna

Typowe ciasto na nadchodzące święta . Wersji tego ciast jest bardzo dużo, ale...

Odsłon: 3649

30 min
8
Przekąski Jajka w białej kiełbasie

Jajka w białej kiełbasie po szkocku to świetna propozycja na elegancką przyst...

Odsłon: 1043

30 min
2

Polecane artykuły

Informacje Jak długo parzyć kiełbasę wędzoną? Nie popełniaj tych błędów po wędzeniu

Wędzenie kiełbasy to proces, który łączy tradycję z kulinarnym rzemiosłem. Aby osiągnąć wyjątkowy smak i teksturę, niezwykle istotne jest odpowiedn...

0
Informacje Wielkanoc z łososiem Suempol – sekret niezapomnianych Świąt!

Wielkanoc to wyjątkowy czas, kiedy przygotowujemy się do spotkań rodzinnych pełnych radości, tradycji i pysznych potraw. To również doskonała okazj...

3
Informacje Polskie ciasto okazało się bezkonkurencyjne. Zwyciężyło w prestiżowym rankingu

Popularny serwis Taste Atlas przygotował ranking 10 najlepszych deserów serowych. Polskie ciasto okazało się bezkonkurencyjne, pokonując równie pop...

11
Informacje Nie przegap kwitnienia. Zabierz i zrób najlepszy syrop na zapalenie oskrzeli, chore gardło i krtań

Podbiał pospolity to bardzo popularna i niewymagająca roślina. Porasta łąki, skarpy, przydrożne rowy i miedze. Właściwości zdrowotne podbiału znane...

4