Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Piernikowy tort"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 607
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 54
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 78
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 53
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 370
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 607
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 54
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 78
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 53
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 370
Składniki
Mąkę przesiej do miski razem z sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia oraz naturalnym gorzkim kakao. Dodaj szklankę cukru i korzenną przyprawę do piernika. Całość wymieszaj.
Suche posiekaj z miękką margaryną. Wbij dwa całe jajka, dodaj ocet i miód (najlepiej naturalny i płynny). Zagnieć energicznie gładkie ciasto (powinno być dość twarde). Podziel je na trzy lub cztery równe części. Każdą część ciasta rozwałkuj na cienki placek.
Ciastem kolejno wylepiaj okrągłe blachy do pieczenia (możesz też użyć kilku blach i piec wszystkie blaty jednocześnie). Wstaw je do piekarnika nagrzanego do temp. 180 st. Piecz 45-50 min. Możesz też z przygotowanego ciasta upiec dwa większe blaty (piecz je ok. 60 min).
Gotowe spody wyjmij z piekarnika. Odstaw do wystygnięcia. Kremówkę ubij na sztywno. Dalej ubijając, dosypuj partiami resztę cukru. Zimne spody piernikowe przełóż bitą śmietaną i dowolnie udekoruj.
Jeśli chcesz podać tort na specjalną okazję, możesz ozdobić go świeżymi różami. Całe kwiatki opłucz, osusz i ułóż wokół ciasta tuż przed podaniem na stół. Możesz też wykorzystać same płatki różane i przed ułożeniem na torcie zanurzać je w roztrzepanym białku, a potem w cukrze pudrze.
16 porcji, czas ok. 80 min; porcja – 480 kcal, cena 1,20 zł.
Piękne dekoracje możesz także zrobić z drobnych owoców. Zanurzaj je w słodkim syropie lub roztrzepanym białku, a potem obtaczaj w cukrze pudrze albo krysztale. Przygotowane w ten sposób winogrona, jagody, porzeczki czy żurawina będą wyglądały tak, jakby osiadł na nich szron.Źródło: Świat kobiety