Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gołąbki w sosie słodko-ostrym"
Sałatka makaronowa jest sycąca, uzupełniona warzywami, aromatyczna , wprost d...
Odsłon: 31
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 22
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 65
Bardzo prosta a smaczna i zdrowa surówka z 3 warzyw: sałaty lodowej, ogórka i...
Odsłon: 52
Zwykły chleb pszenny na suchych drożdżach z dodatkiem płatków owsianych. Piec...
Odsłon: 192
Sałatka makaronowa jest sycąca, uzupełniona warzywami, aromatyczna , wprost d...
Odsłon: 31
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 22
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 65
Bardzo prosta a smaczna i zdrowa surówka z 3 warzyw: sałaty lodowej, ogórka i...
Odsłon: 52
Zwykły chleb pszenny na suchych drożdżach z dodatkiem płatków owsianych. Piec...
Odsłon: 192
Składniki
Do mięsa dodajemy namoczoną i odsączoną bułkę, obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, jajko, musztardę, sól oraz pieprz i wyrabiamy. Z mięsnej masy formujemy lekko wydłużone, nieduże klopsy.
Liście kapusty obgotowujemy przez ok. 8 minut w wodzie, a następnie odsączamy. Mięso zawijamy dość ścisło w liście i układamy w garnku. Zalewamy warzywnym bulionem i gotujemy na wolnym ogniu ok. 40 minut.
Ugotowane gołąbki wykładamy na talerz. Ananasy odsączamy z zalewy, którą dodajemy do wywaru. Plastry ananasa kroimy w kostkę i razem z groszkiem, pokrojoną papryczką chili oraz pozostałymi liśćmi kapusty, posiekanymi w paski, wrzucamy do wywaru. Gotujemy ok. 15 minut.
Na koniec dodajemy koncentrat i łyżkę mąki ziemniaczanej, doprawiamy pieprzem, solą, posiekaną kolendrą i zagotowujemy. Przekładamy gołąbki do sosu, dusimy jeszcze ok. 5 minut. Podajemy z ryżem.
Czas przygotowania 75 minut. Cena porcji ok. 3,90 zł.
Wartość odżywcza porcji 620 kcal Białko 30 g/Tłuszcz 28 g/Węglowodany 78 g.Źródło: Rewia