Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Libański hummusburger"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 591
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 44
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 45
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 350
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 591
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 44
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 45
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 350
Składniki
Przygotuj hummus: namoczoną ciecierzycę odcedź i gotuj ok. 2 godzin na małym ogniu. Dodaj łyżeczkę soli. Zmiksuj w blenderze. Dodaj pastę tahini, czosnek, sok z cytryny i oliwę.
Wymieszaj drobno posiekaną jagnięcinę (jeśli wolisz, może być także chuda wieprzowina albo cielęcina) z posiekaną miętą. Dopraw czosnkiem, papryką, solą, pieprzem cayenne (pomaga w trawieniu, obniża ciśnienie krwi) i cynamonem. Smaż kotlety 3 minuty z każdej strony.
Grilluj lub tostuj kawałki pity lub pszennej bułki. Spodnią część posmaruj hummusem i obłóż rukolą. Na niej ułóż mięso oraz plasterek pomidora.Źródło: Olivia