Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Rolada rzymska z pieczarkami"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 563
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 34
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 68
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 32
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 330
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 563
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 34
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 68
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 32
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 330
Składniki
Bułkę namocz w wodzie. Cebule obierz z łupin, drobno posiekaj. Pieczarki umyj i pokrój w kostkę. Na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę. Połowę cebuli odłóż, do pozostałej dodaj pokrojone pieczarki. Smaż, od czasu do czasu mieszając, aż wyparuje cały płyn. Na koniec dodaj 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Do miski włóż mięso. Dodaj jajka, odciśniętą z nadmiaru wody bułkę, odłożoną cebulę oraz pozostały czosnek przeciśnięty przez praskę. Wymieszaj, dopraw solą oraz pieprzem.
Na blacie rozłóż folię spożywczą. Na niej ułóż mięso formując je w prostokąt. Posmaruj je musztardą, na środku rozłóż pieczarki z cebulą. Mięso zwiń jak najściślej wzdłuż dłuższego boku, pomagając sobie folią. Pieczeń przełóż do podłużnej foremki wysmarowanej olejem.
Piecz ok. 60 minut w temperaturze 200°C. Podawaj na ciepło lub zimno. Rada: Pieczeń możesz upiec w formie do babki z kominkiem, będzie się efektownie prezentować na stole.
Pieczeń możesz też faszerować szpinakiem, cukinią, suszonymi pomidorami, oliwkami lub papryką.Źródło: Świat i Ludzie