Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały przepis na smaczne danie z dorsza. Ten sam polski smak jednak w holenderskim wydaniu o jakże innym charakterze.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 582
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 40
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 74
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 38
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 344
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 582
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 40
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 74
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 38
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 344
Składniki
Dorsza kroimy w niewielkie kawałki. Do miski wsypujemy oba gatunki mąki, dorzucamy pietruszkę oraz proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dolewamy piwo. Zaczynamy ugniatać ciasto, stopniowo dodając mleko. Konsystencję masy ma być wilgotna – NIE: mokra, lejąca się. Doprawiamy solą oraz pieprzem i odkładamy ciasto na ok. 10 minut. W tym czasie (w frytkownicy lub w głębokim naczyniu do smażenia) rozgrzewamy olej do 180 stopni. Kawałki dorsza dokładnie obtaczamy w cieście, smażąc je w rozgrzanym oleju – ok. 5 minut. W Holandii dorszowe snacki wcina się z sosem czosnkowym. Pasują też do sałatki ziemniaczanej lub do purée.