Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Spaghetti w kuchni włoskiej to rodzaj długiego, cienkiego makaronu, ktory jest podstawą tradycyjnych dań. U nas często słowem tym określamy całe danie. Dzisiaj zapraszam na klasyczne spaghetii bez żadnych modyfikacji. Nieraz prostota zdecydowanie wygrywa :)
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3713
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 130
Przepis dnia
Kilka składników i gotowe.... Dodatek czosnku niedźwiedziego sprawia, że smak...
Odsłon: 3713
Smażone udka i pierś z kaczki podane z podpieczonymi, młodymi ziemniakami i u...
Odsłon: 130
Składniki
Na dużej patelni rozgrzać olej, następnie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać również obraną i pokrojoną bardzo drobno marchewkę. Całość chwilę smażymy i następnie dodajemy mięso mielone. Doprawiamy przyprawami. Gdy mięso jest trochę podsmażone, rozdrabniamy je przy pomocy widelca czy też tłuczka do ziemniaków. Całość zalewamy passatą pomidorową i gotujemy przez ok 15 min.
W międzyczasie gotujemy makarno na al dente.
Gotowy makaron przekładamy do sosu, całość mieszamy bardzo dokładnie, zostawiamy na ogniu przez ok. 5 min.
Podajemy gorący :)