Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 15-06-2020
To moja ulubiona spośród wytrawnych tart. Dobrze przyprawiony szpinak idealnie pasuje do kurczaka, a pomidor ubarwia całość kolorem i słodkawym smakiem.
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 65
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 318
Składniki
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę, wymieszać z marynatą i umieścić w lodówce na godzinę lub dłużej. Po tym czasie kurczaka podsmażyć, a następnie poddusić w wytworzonym płynie do miękkości.
Mąkę wymieszać w misce z solą i proszkiem do pieczenia oraz pokrojonym w kostkę masłem, rozcierając masło palcami. Dodać żółtko oraz wodę i szybko zagnieść ciasto, wyłożyć nim formę do tarty i wstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto na spodzie gęsto nakłuć widelcem, wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i podpiec przez 15 minut.
Na patelni rozgrzać olej, wrzucić czosnek przetarty przez praskę i lekko podsmażyć. Dodać szpinak, podgrzewać do całkowitego rozmrożenia, doprawić solą i pieprzem. Jaja rozbełtać z mlekiem, dodać starty na drobnej tarce ser żółty, lekko posolić i wymieszać z przestudzonym szpinakiem. Na podpieczony spód tarty wyłożyć kurczaka, polać masą szpinakową, a na wierzchu ułożyć obranego i pokrojonego w plastry pomidora. Zapiekać tartę przez ok. 30-40 minut w temperaturze 180 st. C.