Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Udka duszone w ziołach"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 582
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 41
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 41
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 346
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 582
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 41
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 41
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 346
Składniki
Udka oczyść, opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Do miseczki wlej wódkę (niekoniecznie), sos sojowy, olej, cukier brązowy lub miód, sos chili, rozmaryn, sól, pieprz. Wymieszaj. Każdy kawałek mięsa natrzyj marynatą, ułóż je w garnku i odłóż w chłodne miejsce na minimum godzinę. Możesz też odłożyć na całą noc.
Na patelni rozgrzej olej i masło klarowane, podsmaż udka razem z marynatą. Dodaj obrane warzywa (nie krój ich), listek laurowy, ziele angielskie. Duś pod przykryciem 40 minut. Przed podaniem wyjmij warzywa.
CZAS: około 2 godzinyŹródło: Dobry Tydzień