Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Żeberka w białej kapuście"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 62
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 314
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 557
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 29
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 62
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 22
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 314
Składniki
Żeberka wieprzowe umyć, osuszyć, podzielić na porcje, a na koniec lekko oprószyć mąką.
Cebule drobno posiekać, a kapustę poszatkować.
Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Rozgrzać olej na patelni i przez kilka minut smażyć na nim marchewkę. Na koniec dodać drobno pokrojone pomidorki koktajlowe. Odstawić.
Na patelni rozgrzać olej i położyć żeberka. Smażyć je do momentu, kiedy mięso nabierze złocistego kolorytu. Następnie zdjąć z patelni.
Na tym samym tłuszczu, na którym były smażone żeberka, zeszklić cebulę. Potem dodać poszatkowaną kapustę, przyprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem oraz listkiem laurowym.
Po kilku minutach dodać przesmażoną wcześniej na oleju marchewkę wraz z pokrojonymi w kosteczkę pomidorkami. Wymieszać.
Warzywa przełożyć do garnka, ułożyć na nich żeberka.
Zalać szklanką wody i dusić pod przykryciem, aż do momentu, kiedy żeberka osiągną odpowiednią miękkość.
Czas: ok. 90 minut. Poziom: średni, porcje: 4, 350 kcal/porcja.Źródło: Tele Tydzień