Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, bardzo orzeźwiający i bardzo prosty do przygotowania krem cytrynowy.
Bardzo prosta a smaczna i zdrowa surówka z 3 warzyw: sałaty lodowej, ogórka i...
Odsłon: 748
Sernik bez pieczenia z truskawkami to wymarzony deser na upalne dni. Świetnie...
Odsłon: 2219
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 1445
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 160
Sałatka makaronowa jest sycąca, uzupełniona warzywami, aromatyczna , wprost d...
Odsłon: 117
Bardzo prosta a smaczna i zdrowa surówka z 3 warzyw: sałaty lodowej, ogórka i...
Odsłon: 748
Sernik bez pieczenia z truskawkami to wymarzony deser na upalne dni. Świetnie...
Odsłon: 2219
Dzisiaj kolejne gołąbki tym razem przygotowane dla rodzinki na imprezę urodzi...
Odsłon: 1445
Szybka, zdrowa, smaczna zupa ogórkowa. Domownicy lubią ją za kwaskowy smak i...
Odsłon: 160
Sałatka makaronowa jest sycąca, uzupełniona warzywami, aromatyczna , wprost d...
Odsłon: 117
Składniki
Jajka, żółtka i cukier łączymy w misce, którą umieszczamy na garnku z gotującą się wodą. Dno miski nie może dotykać wody. Masę jajeczną cały czas mieszamy rózgą kuchenną. Dodajemy masło, cały czas mieszając. Gdy masło się roztopi wlewamy sok i skórkę z cytryny. Intensywnie mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji. Gotowy krem zdejmujemy z garnka i jeszcze chwilę mieszamy. Gotowy przelewamy do słoiczka, możemy przechowywać do tygodnia w lodówce. Lemon curd ma setki zastosowań, tak przygotowany służy jako produkt wyjściowy do zrobienia pysznego i stabilnego kremu cytrynowego do tortu.