Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Lukrowana plecionka"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 569
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 38
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 73
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 33
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 336
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 569
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 38
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 73
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 33
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 336
Składniki
Masło lub margarynę stop, wystudź. Mleko podgrzej. Drożdże rozetrzyj z odrobiną cukru i mąki. Dolej tyle mleka, by powstał dosyć gęsty zaczyn. Odstaw go pod przykryciem na 20 minut.
Pozostałą mąkę i cukier wsyp do miski. Dodaj szczyptę soli, jajka, resztę mleka i wyrośnięty zaczyn. Wyrób gładkie ciasto. Pod koniec zagniatania wlej stopiony tłuszcz. Ciasto przykryj ściereczką. Odstaw w ciepłe miejsce na 60 minut.
Kiedy ciasto podwoi objętość, ponownie je zagnieć. Rozwałkuj na stolnicy oprószonej mąką. Placek pokrój na 3 równe paski. Jeden z nich posmaruj konfiturą. Wszystkie paski zroluj. Rulony spleć w warkocz. Przełóż go na blachę przykrytą pergaminem. Uformuj wieniec.
Ciasto odstaw jeszcze na 20 minut, aby ponownie podrosło. Potem piecz 40 minut w temp. 200oC. Cukier puder utrzyj z sokiem cytrynowym na gęsty lukier. Oblej nim wystudzony wieniec. Zanim lukier zastygnie, plecionkę posyp pistacjami.Źródło: Naj