Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jajecznica jest częstym gościem na naszych stołach . Przeważnie jest to pora śniadaniowa . Prosta , szybka do przyrządzenia a przy tym pożywna .
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 56
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 90
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5951
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 56
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 90
Szparagi krótko smażone w cieście są chrupkie, soczyste, esencjonalne w smaku
Odsłon: 5951
Składniki
- Pomidora nacinam u góry na krzyż i przez kilka sekund polewam wrzącą wodą . W ten sposób w łatwy sposób pozbędziemy się skórki . - Cebulę obieram i kroję w kostkę . Na patelni rozgrzewam około 2 łyżeczek klarowanego masła , dodaję posiekaną cebulę i podduszam na małym ogniu około 5 minut , mieszając co chwilkę . Następnie dodaję pokrojonego pomidora i podduszam wszystko razem około 4 minut . Wbijam dwa jajka sole i pieprzę do smaku( u mnie są to szczypty w palcach ) i mieszam do połączenia się wszystkich składników . Smażymy do uzyskania ulubionej konsystencji . Jeden woli jajecznicę bardziej ściętą inni lekko wilgotną . Cudowna z kromką chleba lub bułką z prawdziwym masłem.