Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Roladki schabowe z szynką"
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 598
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 49
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 358
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 598
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 48
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 77
Makaron z pomidorami to świetny pomysł na lekki obiad czy kolację. Danie jest...
Odsłon: 49
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 358
Składniki
Schab oczyść, umyj starannie pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie pokrój na sześć równych plasterków.
Plastry schabu ułóż na desce, przykryj folią spożywczą i rozbij tłuczkiem. Oprósz z dwóch stron mieloną słodką papryką, solą oraz pieprzem. Z jednej strony posmaruj musztardą.
Na każdej porcji rozbitego schabu połóż plaster szynki dojrzewającej (np. szwarcwaldzkiej). Na szynce umieść plaster mozzarelli oraz po kilka umytych i osuszonych listków szałwii. Zwijaj ciasno roladki. Spinaj je wykałaczkami lub obwiązuj nicią.
Na patelni rozgrzej olej (2-3 łyżki). Wkładaj przygotowane roladki i smaż na rumiano, często obracając, około 10 minut. Po tym czasie mięso podlej szklanką wody i duś pod przykryciem jeszcze 10 minut.
Gotowe roladki pokrój w plasterki. Przed podaniem na stół udekoruj pozostałymi listkami szałwii. Danie najlepiej serwować z dodatkiem ugotowanego ryżu.
czas ok. 40 min; porcja – 290 kcal, cena 3,50 złŹródło: Świat kobiety