Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rewelacyjne połączenie kruchego, kakaowego ciasta z kremową masą kokosową. Jest tak dobre, że nie sposób mu się oprzeć. Każdy, kto spróbuje z pewnością poprosi was o przepis.
blaszka (36x24 cm)
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 59
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 641
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 60
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 82
Istnieje wiele sposobów na podanie schabu, innych niż kotlety. Poniżej pomysł...
Odsłon: 59
Jedna z najlepszych szarlotek
Odsłon: 641
CIEKAWOSTKA: Jarmuż zawiera wszystkie 9 aminokwasów potrzebnych do wytworzeni...
Odsłon: 60
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 82
Składniki
Przygotowujemy ciasto: do miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, żółtka, pokrojoną w kostkę margarynę, proszek do pieczenia i kakao. Składniki siekamy nożem, następnie wyrabiamy dłońmi. Wyrobione ciasto dzielimy na 4 równe części. Każdą z nich zawijamy w woreczek śniadaniowy i wkładamy do lodówki do schłodzenia na około 40-50 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy pierwszy kawałek ciasta. Przekładamy je do prostokątnej blaszki (36x24 cm) wyścielonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut. Tak postępujemy kolejno z każdą kulką schłodzonego ciasta.
Przygotowujemy masę: do garnka wlewamy mleko i podgrzewamy. Dodajemy pokrojone masło i cukier. Mieszamy składniki, tak aby się rozpuściły. Następnie do gotującego się mleka wsypujemy stopniowo kaszę mannę. Wszystko razem mieszamy. Pod koniec wsypujemy wiórki kokosowe (zostawiamy około 50 g wiórek do dekoracji) i gotujemy do momentu uzyskania gęstej, zwartej masy.
Przekładamy ciasto: Na pierwszy blat ciasta wykładamy ¼ masy, rozsmarowujemy ją równo i przykrywamy kolejnym płatem, tak postępujemy do momentu, aż wykorzystamy wszystkie składniki. Górę ciasta dekorujemy wiórkami kokosowymi.
Gotowe ciasto wstawiamy na noc do lodówki.