Spis treści:
Co to jest oxymel? Oxymel to wyciąg z roślin i ziół na bazie octu owocowego i miodu. Stąd zresztą wzięła się jego nazwa. W łacinie oxy znaczy ocet, a mel – miód. O jego właściwościach prozdrowotnych wiedzieli już starożytni, stąd oxymel bywa nazywany “starożytnym antybiotykiem”. Hipokrates stosował go w zbijaniu gorączki i dla rozrzedzenia śluzu, rzymscy legioniści używali specyfiku na wzmocnienie przed walką.
Co ciekawe, oxymel powstał przypadkiem. W starożytności ktoś próbował uratować skwaśniałe wino, słodząc je miodem. Wino z tego nie wyszło, ale powstało wykorzystywane od 3000 lat lekarstwo.
Z czego robi się oxymel?
Podstawą oxymelu jest ocet owocowy i miód. Ze względu na roślinne wyciągi i dodatki rozróżniamy różne jego rodzaje. I tak jest oxymel cebulowy, z dziką różą, z ziołami. Dla wzmocnienia jego działania można dodać do niego chrzan lub czosnek, wówczas jego działanie antybakteryjne wzrośnie. Anyż, imbir, chili to przyprawy, które również mogą być składnikami oxymelu.
Ponieważ różne dodatki sprawiają, że oxymel staje się bardzo ostry, powstają też jego łagodne odmiany przeznaczone dla dzieci. Natomiast produkt z dodatkiem mięty czy szałwii będzie łagodził migreny i niestrawności.
Najważniejsze jest to, aby zarówno ocet, jak i miód wchodzące w skład oxymelu były dobrej jakości. Warto pozyskiwać je ze sprawdzonych źródeł, gdyż tylko wtedy ich działanie będzie skuteczne.
Domowy oxymel - przepis krok po kroku
Z oxymelem jest jak z pomidorową: każdy ma swój, sprawdzony i domowy przepis. My podajemy recepturę autorki bloga “Hajduczek naturalnie”. Może nie jest on prosty, ale sprawdzony i skuteczny.
Na co pomaga picie oxymelu?
Ze względu na bogatą zawartość naturalnych antybiotyków i witamin oxymel działa antybakteryjnie i antyseptycznie. Wzmacnia odporność, wspomaga metabolizm, działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie.
Jest to produkt dość prosty w stosowaniu. Jak czytamy na blogu “Hajduczek naturalnie”, najważniejsza jest tu systematyczność. Należy spożywać jedną łyżkę oxymolu dziennie, w przypadku dzieci będzie to pół łyżki. Produkt można spożywać jak syrop lub rozpuścić go w chłodnej lub ciepłej wodzie, czy w herbacie.
W przypadku infekcji można spożywać większe dawki ognistego cydru. Oxymel w razie przeziębienia można przyjmować trzy razy dziennie po jednej łyżce.
Źródło: Smaker.pl
Opracowała: Redakcja Smaker.pl
Zobacz także:
Najlepsze zboże dla cukrzyków i sercowców. Odmłodzi organizm i pomoże też schudnąć »
Jesienny kwiat. Uspokaja, zabija bakterie, łagodzi problemy z żołądkiem »
Triumf zapomnianej herbaty zza wschodniej granicy. Jak przygotować Iwan czaj? »
