Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w sobie chrupiące miodowe blaty z kremem grysikowym. Całość jest przełamana kwaskowatym dżemem.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 20x30 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 437
0
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 752
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1055
12
12
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2869
9
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 437
0
Dania główne
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...
- Impreza
- Azjatycka
- Indyjska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Ryż
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Mleko
- Przyprawy
- Curry
- Kolendra
- Ciasta
Odsłon: 752
2
Zupy
Zdrowy krupnik
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1055
12
12
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2869
9
REKLAMA
Ciasta
Angielska dama
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 200 g zimnego masła
- 150 g cukru pudru
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Krem:
- 500 ml mleka
- 5 łyżek kaszy manny
- 200 g masła
- 100 g cukru pudru
- sok z ½ cytryny
Dodatkowo:
- 100 g dżemu śliwkowego
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Mąkę wymieszaj z sodą i cukrem pudrem.
2
Dodaj masło i całość drobno posiekaj ostrym nożem. Dołóż jajka oraz miód, a następnie zagnieć gładkie ciasto. Podziel je na 4 części. Każdą z nich rozwałkuj na wymiary odpowiadające formie do pieczenia o wymiarach 20x30 cm.
3
Wstaw każdy blat do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza i piecz przez ok. 12 minut, do ładnego zrumienienia. Wyjmij i ostudź. Jeden blat połam na drobne okruchy i odłóż je na bok.
4
Przygotuj krem. Zagotuj mleko w garnku i wsyp do środka kaszę manną. Gotuj całość na małym ogniu, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty grysik. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
5
Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem na puch. Dodawaj po łyżce zimnej kaszki, cały czas miksując, aż powstanie gładki i biały krem. Na koniec wmieszaj sok z cytryny.
6
Złóż ciasto. W formie do pieczenia rozkładaj po kolei: blat ciasta, 1/3 kremu, blat ciasta i ponownie 1/3 kremu. Posmaruj całość równomiernie dżemem i przykryj kolejną warstwą ciasta. Na koniec rozsmaruj ostatnią część kremu. Na wierzchu rozsyp równomiernie okruchy odłożone wcześniej, delikatnie dociskając je łyżką.