Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Wspomnienie dzieciństwa.
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 101
Polecam. Pyszne. Najlepsze ciasto na pierogi.
Odsłon: 101
Składniki
Śliwki umyć, osuszyć. Pokroic na połówki i usunąć pestki.
Do miski wsypać 4-5 łyżek mąki pszennej.
Zrobić dołeczek. Wkruszyć drożdże. Zasypać cukrem - 3 łyżki. Dodać trochę mleka.
Pomieszać delikatnie składniki w dołeczku zagarniająć trochę mąki.
Zostawić aż drożdże zaczną pracować. Pojawią się bąbelki.
Dodawać powoli mąkę, resztę mleka, rozbełtane jajka wymieszane z resztą cukru.
Wyrobić.
Dodać płynne masło.
Wyrobić ciasto.
Zostawić pod ściereczka do czasu aż ciasto podwoi swoją objętość.
Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto ponownie wyrobić i przełożyć na blaszkę.
Ładnie wyrównać.
Na wierzchu ułożyć śliwki.
Najlpiej skórkami do ciasta.
Wstawić do zimnego piekarnika i odpalić piekarnik.
Jak piekarnik osiągnie temperaturę 180 stopni, to piec ciasto 40-50 min.
Po wyjęciu z piekarnika ciasto delikatnie oprószyć cynamonem i cukrem pudrem.
Smacznego.