Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka piaskowa, swoją piaskową strukturę zawdzięcza połączeniu mąki pszennej i ziemniaczanej, a dzięki ubitej pianie z białek jest delikatna i puszysta. Babkę posypałam obficie cukrem pudrem. Pycha...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
2
REKLAMA
Ciasta
Babka piaskowa z kakao
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 5 większych jaj
- 200 g masła, lub margaryny
- 1 szklanka cukru (moja szklanka 240 ml)
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki kakao
- 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzeć z cukrem, następnie dodać żółtka. Zmiksować żeby składniki dobrze się połączyły. Dodać sok z cytryny, wsypać obie mąki i proszek do pieczenia. Zmiksować do połączenia składników. Białka ubić ze szczyptą soli, dodać do ciasta i delikatnie, ale dokładnie wymieszać łyżką.
2
Połowę ciasta przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Do pozostałego ciasta dodać kakao i mleko. Wymieszać i wyłożyć na jasne ciasto.
3
Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 1 godzinę. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.