Smaker
Wielkanoc na słodko

Babka piernikowa

28.11.2021 Odsłon: 4873
5.0 (4 oceny)
Babka piernikowa
30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Miękka i wilgotna babka, pachnąca świętami. Spokojnie możecie ją upiec zamiast piernika. Przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu, a efekt zachwyci. Moja babka oblana jest białą czekoladą, ale możecie zamienić ją na czekoladę gorzką, lub mleczną. Zamiast czekolady, można polać babkę lukrem, lub najprościej, posypać cukrem pudrem. Gwarantuję, że w każdej wersji będzie pyszna :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 2956

15 min
9
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6203

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11375

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2718

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 27742

15 min
33
Wielkanocny baranek z masła
ewaeu
ewaeu
Dodatki

Wielkanocny baranek z masła

Dodatki Wielkanocny baranek z masła

Taki baranek często gości na naszym wielkanocnym stole.

Odsłon: 2595

15 min
9
Ciasta
Babka piernikowa
Babka piernikowa
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g. masła lub margaryny
  • 1 niepełna szklanka cukru
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka miodu
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 łyżeczki dżemu (miałam wiśniowy)
  • Polewa:
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 50 g. śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka i miód. Jeszcze chwilę ucierać. Następnie dodać resztę składników i wszystko razem zmiksować, żeby składniki się połączyły. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać do ciasta i wymieszać łyżką. Foremkę na babkę nasmarować masłem i posypać bułką tartą. Przełożyć do niej ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 55-60 minut.

2

Po wystudzeniu udekorować babkę polewą. Śmietankę podgrzać. Dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita polewa. Jeśli wolicie polewę z ciemnej czekolady, to proporcje będą 1:1 Tyle śmietanki ile czekolady. 100 g. czekolady i 100 g. śmietanki.