Smaker

Babka piernikowa

28.11.2021 Odsłon: 4830
5.0 (4 oceny)
30 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Miękka i wilgotna babka, pachnąca świętami. Spokojnie możecie ją upiec zamiast piernika. Przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu, a efekt zachwyci. Moja babka oblana jest białą czekoladą, ale możecie zamienić ją na czekoladę gorzką, lub mleczną. Zamiast czekolady, można polać babkę lukrem, lub najprościej, posypać cukrem pudrem. Gwarantuję, że w każdej wersji będzie pyszna :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 948

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 791

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4089

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12517

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64714

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110889

>60 min
211
Ciasta
Babka piernikowa
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 250 g. masła lub margaryny
  • 1 niepełna szklanka cukru
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżka miodu
  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 łyżeczki dżemu (miałam wiśniowy)
  • Polewa:
  • 1 tabliczka białej czekolady
  • 50 g. śmietanki 30 %
Sposób przygotowania:
1

Masło utrzeć z cukrem, dodać żółtka i miód. Jeszcze chwilę ucierać. Następnie dodać resztę składników i wszystko razem zmiksować, żeby składniki się połączyły. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać do ciasta i wymieszać łyżką. Foremkę na babkę nasmarować masłem i posypać bułką tartą. Przełożyć do niej ciasto. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 55-60 minut.

2

Po wystudzeniu udekorować babkę polewą. Śmietankę podgrzać. Dodać połamaną na kawałki czekoladę i mieszać aż czekolada się rozpuści i powstanie jednolita polewa. Jeśli wolicie polewę z ciemnej czekolady, to proporcje będą 1:1 Tyle śmietanki ile czekolady. 100 g. czekolady i 100 g. śmietanki.