Smaker

Białkowiec

11.03.2023 Odsłon: 10017
5.0 (17 oceny)
Białkowiec
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz pomysłu na przekonanie rodziny do ciast z makiem? Przygotuj białkowiec, do którego dodaje się jedynie niewielką ilość maku. Zapach tego ciasta skusi nawet największych makosceptyków!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Desery Proste, pyszne racuchy z jabłkiem.

Prosty, łatwy przepis na pyszne , puszyste racuchy z jabłkami. Polecam

Odsłon: 79

15 min
1
"Wiewiórka" z żurawiną
Maudie
Maudie
Ciasta

"Wiewiórka" z żurawiną

Ciasta "Wiewiórka" z żurawiną

Proste i szybkie ciasto "wiewiórka" z dodatkiem żurawiny suszonej:)

Odsłon: 10013

>60 min
108
Spaghetti ze szparagami
Maudie
Maudie
Dania główne

Spaghetti ze szparagami

Dania główne Spaghetti ze szparagami

Danie dla miłośników makaronu i szparagów:)

Odsłon: 2816

30 min
65
Kajzerkowe zapiekanki.
Rapa
Rapa
Przekąski

Kajzerkowe zapiekanki.

Przekąski Kajzerkowe zapiekanki.

Mega prosty przepis na zapiekanki!

Odsłon: 81

15 min
1
Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Dania główne Szybki gulasz z piersi kurczaka w aromatycznym sosie pieczarkowym.

Cześć. Dzisiaj podrzucam przepis na pyszny i bardzo szybki gulasz z piersi ku...

Odsłon: 85

15 min
2
Kanapka kozim serem awokado i pomidorem
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Śniadania Kanapka kozim serem awokado i pomidorem

Dzisiaj odkryłam wspaniałą i super smaczną kanapkę! Wcale nie jest to kanapka...

Odsłon: 115

15 min
1
Ciasta
Białkowiec
Białkowiec
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g cukru pudru
  • 170 g mąki pszennej tortowej
  • 125 g masła
  • 100 g suchego maku
  • 8 białek
  • 3 krople aromatu migdałowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1

Masło rozpuść w rondelku i odstaw do wystygnięcia

2

W misce umieść wszystkie suche składniki (mąkę, cukier puder, mak, proszek do pieczenia) i wymieszaj, a następnie połącz z przestudzonym masłem i aromatem migdałowym. Białka ubij na sztywną pianę mikserem. Początkowo ustaw niewielkie obroty i stopniowo je zwiększaj aż do przejścia na najwyższe.

3

Gdy piana będzie bardzo gęsta, dodaj ją do ciasta i delikatnie połącz rózgą lub łyżką. Nie używaj miksera, by nie utracić puszystości.

4

Ciasto przełóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i umieść w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni Celsjusza. Białkowiec piecz przez około 45 minut (poziom wypieczenia pod koniec tego czasu sprawdzaj patyczkiem. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź.

5

Po przestudzeniu oprósz białkowiec cukrem pudrem lub posmaruj lukrem i posyp niewielką ilością maku bądź kandyzowanej skórki pomarańczowej. Jeśli nie lubicie białkowca w wersji z makiem, wypróbujcie go z wiórkami kokosowymi – należy ich dodać dokładnie taką samą ilość. Warto jednak zamienić olejek migdałowy na rumowy.