Smaker

Biszkopt z masą malinową Ewy Wachowicz

20.04.2024 Odsłon: 8750
5.0 (10 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Szukacie sprawdzonego przepisu na orzeźwiający i lekki deser? Proponujemy przygotować puszysty biszkopt przełożony masą malinową. Przepis pochodzi z 509. odcinka programu „Ewa Gotuje”. Trzymaj się receptury, a biszkopt ładnie wyrośnie, nie opadnie i nie popęka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1895

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3852

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13391

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3617

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 428

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132462

>60 min
290
Ciasta
Biszkopt z masą malinową Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • ¾ szklanki cukru
  • ¾ szklanki mąki
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka oleju z pestek winogron
  • szczypta soli
Do przełożenia
  • ½ l śmietanki 30%
  • 1 op masy śmietanowej malinowej
Dekoracja
  • świeże owoce, np maliny, truskawki i borówki
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek, dodać sól i ubić na sztywno. Utrwalić cukrem.

2

Uperfumować cukrem waniliowym. Po jednym dodać żółtka, cały czas miksując. Wsypać przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną. Wlać olej i delikatnie wymieszać szpatułką.

3

Przełożyć do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia (średnica 24-25 cm).

4

Wyrównać i wstawić do zimnego piekarnika. Ustawić temp. na 180 st. C i piec przez 30-35 minut. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na 2 blaty.

5

Schłodzoną śmietankę ubić. Pod koniec dodać masę malinową i delikatnie zmiksować na najniższych obrotach. Gotową masą przełożyć ciasto. Wierzch również pokryć masą i udekorować świeżymi owocami.