Smaker
Boże Narodzenie na słono

Biszkopt z masą malinową Ewy Wachowicz

20.04.2024 Odsłon: 8763
5.0 (10 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Szukacie sprawdzonego przepisu na orzeźwiający i lekki deser? Proponujemy przygotować puszysty biszkopt przełożony masą malinową. Przepis pochodzi z 509. odcinka programu „Ewa Gotuje”. Trzymaj się receptury, a biszkopt ładnie wyrośnie, nie opadnie i nie popęka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 976

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2853

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 956

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1712

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 556

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14648

>60 min
35
Ciasta
Biszkopt z masą malinową Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • ¾ szklanki cukru
  • ¾ szklanki mąki
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka oleju z pestek winogron
  • szczypta soli
Do przełożenia
  • ½ l śmietanki 30%
  • 1 op masy śmietanowej malinowej
Dekoracja
  • świeże owoce, np maliny, truskawki i borówki
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielić od żółtek, dodać sól i ubić na sztywno. Utrwalić cukrem.

2

Uperfumować cukrem waniliowym. Po jednym dodać żółtka, cały czas miksując. Wsypać przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną. Wlać olej i delikatnie wymieszać szpatułką.

3

Przełożyć do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia (średnica 24-25 cm).

4

Wyrównać i wstawić do zimnego piekarnika. Ustawić temp. na 180 st. C i piec przez 30-35 minut. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na 2 blaty.

5

Schłodzoną śmietankę ubić. Pod koniec dodać masę malinową i delikatnie zmiksować na najniższych obrotach. Gotową masą przełożyć ciasto. Wierzch również pokryć masą i udekorować świeżymi owocami.