Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste, miękkie bułki drożdżowe z jagodami i kruszonką. Idealne na lato – pachnące, domowe i zawsze znikają w mgnieniu oka.
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1895
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3848
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3614
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 424
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 1895
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 3848
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3614
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 424
Składniki
Przepis na bułki drożdżowe z jagodami zaczynamy od przygotowania ciasta. Mieszamy drożdże z ciepłym mlekiem i łyżeczką cukru, odstawiamy na 10 minut. Dodajemy mąkę, jajko, cukier, sól oraz roztopione zimne masło. Zagniatamy ciasto na gładką masę i zostawiamy pod przykryciem na 1–1,5 godziny do wyrośnięcia.
Formujemy bułki z jagodami, dzielimy ciasto na 10 części i formujemy kulki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy środki i wsypujemy po łyżce jagód do każdej bułki. Odstawiamy na 15 minut, by lekko podrosły.
Robimy kruszonkę. Zagniatamy mąkę, cukier i zimne masło palcami, aż powstaną grudki. Posypujemy nimi bułki a boki bułek smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Bułki wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180°C (góra-dół) i pieczemy przez 20–25 minut, aż będą rumiane i pachnące. Wyciągamy i studzimy na kratce. Bułki drożdzowe z jagodami i kruszonką są juz gotowe. Smacznego