Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto cappuccino bez pieczenia to pomysł na deser, który idealnie komponuje się z filiżanką mlecznej kawy.
Forma 25×30 cm
Polecam.
Odsłon: 1300
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 345
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 23
Polecam.
Odsłon: 1300
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 345
500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...
Odsłon: 23
Składniki
Odlej około 250 ml mleka. Rozpuść w nim proszek na budyń i mąkę. Wymieszaj mieszaninę z żółtkami. Resztę mleka zagotuj.
Wlej mieszaninę z żółtkami do gotującego się mleka. Gotuj masę na wolnym ogniu, cały czas mieszając. Gdy zgęstnieje, odstaw do przestudzenia pod przykryciem kawałka folii spożywczej (tak, by dotykała powierzchni masy).
Utrzyj masło z cukrem na puch. Nie przerywając ucierania, dodaj po łyżce przestudzony budyń. Gdy uzyskasz gęsty krem, podziel go na dwie mniej więcej równe części. Do jednej wmieszaj kawę i orzechy.
Wyłóż papierem do pieczenia prostokątne naczynie o wymiarach około 25×30 cm. Na dnie ułóż warstwę z herbatników. Możesz wykorzystać klasyczne herbatniki Petit Beurre lub wymieszać je z herbatnikami kakaowymi – według uznania.
Wyłóż na warstwę herbatników około połową kremu z kawą. Wyrównaj i przykryj kolejną warstwą herbatników. Rozprowadź na niej krem bez kawy. Przykryj kolejną warstwą herbatników. Na wierzchniej warstwie herbatników rozprowadź resztę kremu z kawą.
Wstaw ciasto na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.