Smaker

Ciasto czekoladowe z pierniczkami

01.08.2018 Odsłon: 1841
5.0 (11 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Ciasto czekoladowe z pysznym kremem i pierniczkami. Ciasto z polewą w mozaiki wyszło reprezentacyjne i pyszne.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5665

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 953

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 247

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 36238

30 min
37
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 110

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 138

60 min
4
Ciasta
Ciasto czekoladowe z pierniczkami
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO CZEKOLADOWE:
  • -8 jajek -5 łyżek zimnej wody -200 g.masła
  • -250 g.mąki -1 szklanka cukru -2 budynie czekoladowe
  • -2 łyżki kakao -3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • KREM:
  • -330 ml.śmietanki 30% -1 Śnieżka -200 g. masła
  • -1 mleko zagęszczone słodzone-530 g.
  • -5 łyżeczek żelatyny -1/2 szklanki gorącej wody
  • PIERNICZKI:
  • -2 paczki pierniczków nadziewanych-po 200 g.
  • POLEWA:
  • -1 gorzka czekolada -1 mleczna czekolada -50 g. masła
  • -1 gotowa polewa z białą czekoladą
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Masło rozpuścić, potem ostudzić. Do białek dodać wodę i szczyptę soli,zmiksować, potem z cukrem. Dodawać po żółtku i dalej miksować. Przesiać do tego,mąkę z proszkiem,budyniami, kakao i wymieszać łopatką.Lekko mieszając, dolewając masło. Przelać na blachę 30x40, wyłożoną, papierem do pieczenia. Piec w 175* ok.30-35 min. Po przestygnięciu, przekroić na dwa placki.

2

krem-Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i ostudzić do letniego. Śmietankę ubić ze Śnieżką, w jednej misce. W drugiej,zmiksować:miękki masło z mlekiem skondensowanym. Potem dodawać porcjami ubitą śmietankę do drugiej miski i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę i krótko zmiksować. Zaraz wyłożyć na spód placka(zabezpieczonego papierem). Poukładać pierniczki i przykryć drugim plackiem.

3

polewa-Czekolady razem z masłem, rozpuścić nad parą.Jednocześnie włożyć do gorącej wody, gotową białą polewę. Górę placka posmarować ciemną polewą. Natomiast białą zrobić parę pasów na polewie ciemnej.(jeszcze nie zastygłej)..Końcówką łyżeczki poprzeciągać, w górę i w dół, tworząc mozikę.Całość schłodzić.