Super
10
Ciasto drożdżowe
Dodaj do książki
6
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Ciasto drożdżowe z serem. Dobre o każdej porze dnia.
Ciasto drożdżowe
Składniki
- Mąka pszenna 1/2 kg
- Mleko ciepłe 1/2 szklanki + 1/8 szklanki do posmarowania wierzchu ciasta
- Drożdże świeże 25 g
- Cukier biały 1/3 szklanki + 3 łyżki do posypania ciasta + 1 łyżeczka do sera
- Jajko kurze 3 szt.
- Margaryna do pieczenia 1/4 kostki
- Olej 2 łyżki
- Sól 1/2 łyżeczki
- Jogurt typu greckiego 4 łyżki
- Budyń waniliowy w proszku bez cukru
- Twaróg 250 g
Składniki
- Mąka pszenna 1/2 kg
- Mleko ciepłe 1/2 szklanki + 1/8 szklanki do posmarowania wierzchu ciasta
- Drożdże świeże 25 g
- Cukier biały 1/3 szklanki + 3 łyżki do posypania ciasta + 1 łyżeczka do sera
- Jajko kurze 3 szt.
- Margaryna do pieczenia 1/4 kostki
- Olej 2 łyżki
- Sól 1/2 łyżeczki
- Jogurt typu greckiego 4 łyżki
- Budyń waniliowy w proszku bez cukru
- Twaróg 250 g
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Drożdże rozprowadzić w mleku, dodać 2 łyżki mąki i połowę z 1/3 szklanki cukru przeznaczonego do ciasta. Pozostawić zaczyn do wyrośnięcia.
2
Do zaczynu dodać dwa jajka, dwie łyżki jogurtu, rozpuszczoną, ciepłą margarynę, olej, drugą połowę z 1/3 szklanki cukru, sól i mąkę. Drewnianą łyżką wyrobić gładkie, lśniące ciasto, odchodzące od ścian naczynia, następnie przykryć je lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Twaróg rozgnieść z cukrem wanilinowym, jednym jajkiem, dwiema łyżkami jogurtu, łyżeczką cukru i budyniem w proszku.
4
Wyrośnięte ciasto drożdżowe podzielić na dwie równe części, z których jedną podzielić jeszcze raz na dwie połowy.
5
Na dno natłuszczonej tortownicy o średnicy około 22 cm wyłożyć połowę ciasta i równomiernie rozprowadzić.
6
Połowę twarogu rozprowadzić na pierwszej warstwie ciasta.
7
Z jednej z pozostałych części ciasta uformować kółko o średnicy tortownicy i położyć je na warstwie twarogu.
8
Następnie na cieście rozprowadzić resztę twarogu i przykryć ostatnią częścią ciasta, również uformowanego na kształt koła. Ciasto naciąć sześciokrotnie od środka do brzegów, tak jak jest to pokazane na zdjęciu.
9
Tak przygotowane ciasto odstawić do wyrośnięcia.
10
Wierzch wyrośniętego ciasta posmarować 1/8 szklanki ciepłego mleka i posypać trzema łyżkami cukru.
11
Piec 40 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 350
8
4
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 431
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 827
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 350
8
4
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 431
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 827
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mąka pszenna 1/2 kg
- Mleko ciepłe 1/2 szklanki + 1/8 szklanki do posmarowania wierzchu ciasta
- Drożdże świeże 25 g
- Cukier biały 1/3 szklanki + 3 łyżki do posypania ciasta + 1 łyżeczka do sera
- Jajko kurze 3 szt.
- Margaryna do pieczenia 1/4 kostki
- Olej 2 łyżki
- Sól 1/2 łyżeczki
- Jogurt typu greckiego 4 łyżki
- Budyń waniliowy w proszku bez cukru
- Twaróg 250 g
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozprowadzić w mleku, dodać 2 łyżki mąki i połowę z 1/3 szklanki cukru przeznaczonego do ciasta. Pozostawić zaczyn do wyrośnięcia.
2
Do zaczynu dodać dwa jajka, dwie łyżki jogurtu, rozpuszczoną, ciepłą margarynę, olej, drugą połowę z 1/3 szklanki cukru, sól i mąkę. Drewnianą łyżką wyrobić gładkie, lśniące ciasto, odchodzące od ścian naczynia, następnie przykryć je lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
3
Twaróg rozgnieść z cukrem wanilinowym, jednym jajkiem, dwiema łyżkami jogurtu, łyżeczką cukru i budyniem w proszku.
4
Wyrośnięte ciasto drożdżowe podzielić na dwie równe części, z których jedną podzielić jeszcze raz na dwie połowy.
5
Na dno natłuszczonej tortownicy o średnicy około 22 cm wyłożyć połowę ciasta i równomiernie rozprowadzić.
6
Połowę twarogu rozprowadzić na pierwszej warstwie ciasta.
7
Z jednej z pozostałych części ciasta uformować kółko o średnicy tortownicy i położyć je na warstwie twarogu.
8
Następnie na cieście rozprowadzić resztę twarogu i przykryć ostatnią częścią ciasta, również uformowanego na kształt koła. Ciasto naciąć sześciokrotnie od środka do brzegów, tak jak jest to pokazane na zdjęciu.
9
Tak przygotowane ciasto odstawić do wyrośnięcia.
10
Wierzch wyrośniętego ciasta posmarować 1/8 szklanki ciepłego mleka i posypać trzema łyżkami cukru.
11
Piec 40 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
Smaczny obiadek :)
Super mielone i ten sos z pora, pycha :) Jak dla mnie, to koniecznie z kaszą gryczaną, którą uwielbiam :D
Proste, a jakie smaczne ;-D