Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Haneczka jest wykwintne jak napoleonka. Wygląda na pracochłonne, ale jeśli skorzystasz z gotowego ciasta francuskiego, nie poświęcisz na jego przygotowanie więcej niż pół godziny (nie licząc czasu wypiekania blatów). Pokrojone na małe kosteczki stanie się idealną przekąską imprezową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 33446
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9712
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2188
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4184
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 933
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 33446
34
Ciasta
Delicjusz – ciasto
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9712
26
Dania główne
placek jarosza
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2188
4
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4184
12
Ciasta
Ciasto jogurtowe z owocami
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 933
5
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Haneczka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 2 arkusze ciasta francuskiego XXL
- 700 ml mleka
- 2 budynie waniliowe bez cukru (2x40 g)
- 3 żółtka
- 120 g masła
- 120 g drobnego cukru
- kilka kropli ekstraktu waniliowego
- cukier puder (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Przetnij każdy z arkuszy ciasta francuskiego w poprzek na pół – uzyskasz 4 jednakowe arkusze o wymiarach około 25 x 25 cm. Każdy arkusz po kolei rozkładaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez koło 10-15 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.
2
Rozpuść proszek na budyń w około 1/3 ilości mleka. Resztę mleka zagotuj w rondelka.
3
Utrzyj żółtka z cukrem na puszystą masę. Połącz z zaczynem na budyń i ekstraktem waniliowym. Przelej zaczyn do gotującego się na wolnym ogniu mleka. Mieszaj nieprzerwanie zawartość rondelka do chwili, aż budyń zgęstnieje.
4
Zdejmij rondelek z palnika. Przykryj budyń folią spożywczą tak, by dotykała jego powierzchni. Odstaw do wystudzenia.
5
Utrzyj miękkie masło na puch. Nie przerywając ucierania, dodaj do niego partiami budyń. Zmiksuj na gęsty krem.
6
Przełóż kremem blaty ciasta. Schłodź je w lodówce. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem i pokrój w niewielką kostkę.