Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto z nutką alkoholu.
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 755
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1580
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38780
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3325
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 755
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1580
Zapiekanka ziemniaczana bez mięsa to bardzo proste w przygotowaniu danie z je...
Odsłon: 38780
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3325
Składniki
Białka jajek ubijamy na sztywną pianę. Ciągle miskując wsypujemy 12 deko cukru. Ubijamy dalej przez kolejną minutę. Dosypujemy mąkę mak.
Masę wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni (Góra dół) przez około 25 minut.
Masa: szklankę mleka zagotowujemy, resztę mleka mieszamy z 6 żółtkami. 12 deko cukru i trzy łyżki mąki ziemniaczanej. Wlewamy do gotującego się mleka. Ciągle mieszając zagotowujemy. Masa przyjmuje konsystencję budyniu. Odstawiamy i studzimy. Pół kostki masła miksujemy, miksując do masła dodajemy ostudzoną masę. Masę wylewamy na upieczone ciasto (ciasto powinno być zimne).
Do miski wlewamy whisky ;)
Pojedynczo nasączamy herbatniki do miski i nasączony przekładamy i układamy na cieście.
Czas na przygotowanie polewy czekoladowej. Tabliczkę czekolady i 100 ml śmietany kremówki wkładamy do garnka i na małym ogniu podrzewamy. Powstaje jednolita Masa czekoladowa, którą wylewamy równomiernie na herbatniki. Ja rozprowadzam czekoladę nożem i posypuję wiórkami kokosu dla lepszego efektu. Smacznego!