Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto z nutką alkoholu.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5604
Kluski grysikowe czyli kluski z kaszy manny. Można podać je ze stopionym masł...
Odsłon: 45
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5604
Kluski grysikowe czyli kluski z kaszy manny. Można podać je ze stopionym masł...
Odsłon: 45
Składniki
Białka jajek ubijamy na sztywną pianę. Ciągle miskując wsypujemy 12 deko cukru. Ubijamy dalej przez kolejną minutę. Dosypujemy mąkę mak.
Masę wykładamy na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni (Góra dół) przez około 25 minut.
Masa: szklankę mleka zagotowujemy, resztę mleka mieszamy z 6 żółtkami. 12 deko cukru i trzy łyżki mąki ziemniaczanej. Wlewamy do gotującego się mleka. Ciągle mieszając zagotowujemy. Masa przyjmuje konsystencję budyniu. Odstawiamy i studzimy. Pół kostki masła miksujemy, miksując do masła dodajemy ostudzoną masę. Masę wylewamy na upieczone ciasto (ciasto powinno być zimne).
Do miski wlewamy whisky ;)
Pojedynczo nasączamy herbatniki do miski i nasączony przekładamy i układamy na cieście.
Czas na przygotowanie polewy czekoladowej. Tabliczkę czekolady i 100 ml śmietany kremówki wkładamy do garnka i na małym ogniu podrzewamy. Powstaje jednolita Masa czekoladowa, którą wylewamy równomiernie na herbatniki. Ja rozprowadzam czekoladę nożem i posypuję wiórkami kokosu dla lepszego efektu. Smacznego!