Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Mirinda nie powstałoby bez dodatku popularnego napoju (można zastąpić go innym pomarańczowym napojem gazowanym). To on nadaje biszkoptowi niezwykłą wilgotność. Dzięki połączeniu kremu ze skórką pomarańczową deser ma wspaniały, cytrusowy aromat.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 20x30 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 60
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 34
0
1
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 60
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 34
0
1
2
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Mirinda
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Składniki na ciasto biszkoptowe:
- 6 jajek
- 300 g cukru
- 2 łyżki cukru wanilinowego
- 190 ml oleju rzepakowego
- 300 ml napoju Mirinda
- 360 g mąki tortowej
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na krem:
- 1 l mleka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 3 żółtka
- 400 g masła
- 100 g cukru pudru
- skórka otarta z ½ pomarańczy
Dodatkowo:
- 2 galaretki pomarańczowe
- skórka otarta z ½ pomarańczy
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Ogrzej jajka do temperatury pokojowej. Mikserem na wysokich obrotach utrzyj jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
2
Nie przerywając ucierania, cienką strużką wlej do masy jajecznej olej i Mirindę.
3
Zmniejsz obroty miksera do minimum. Partiami przesiej do masy jajecznej mąkę i proszek do pieczenia. Miksuj do połączenia składników.
4
Wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach około 20x30 cm. Przelej do niej ciasto. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 25-30 minut – do suchego patyczka. Odstaw do wystudzenia.
5
Przygotuj galaretki zgodnie z opisem na opakowaniu, ale w 650 ml wody. Wmieszaj do nich skórkę otartą z połowy pomarańczy. Odstaw do przestudzenia.
6
Przygotuj krem do ciasta. Rozpuść mąkę i skrobię w około 250 ml mleka. Wymieszaj z żółtkami. Resztę mleka zagotuj z cukrem wanilinowym.
7
Wlej mieszaninę z żółtkami do gotującego się mleka. Energicznie wymieszaj rózga kuchenną. Gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw ją do przestudzenia.
8
Utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na puch. Nie przerywając ucierania, stopniowo dodaj przestudzoną masę budyniową. Na koniec wmieszaj drugą połowę skórki otartej z pomarańczy.
9
Przekrój ciasto na trzy blaty. Przełóż je kremem. Na wierchu ciasta rozprowadź tężejącą galaretkę. Wstaw na kilka godzin do lodówki.