Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ciasto poświąteczne - ze świątecznych pierniczków

28.12.2021 Odsłon: 813
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Często po Świętach zostają mam pierniczki na które już nikt nie ma ochoty. Można je wykorzystać do ciasta

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1506

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1250

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1352

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2491

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1086

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99347

15 min
120
Ciasta
Ciasto poświąteczne - ze świątecznych pierniczków
Autor:
ewaeu
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ok 230 g pierniczków
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki cukru
  • masło do wysmarowania formy
  • 300 ml śmietany 30 %
  • 150 g nutelli
  • galaretka cytrynowa
  • galaretka cytrynowa
  • galaretka pomarańczowa
  • 200 g konfitury pomarańczowej z imbirem
  • skórka pomarańczowa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Pierniczki rozdrobnić najbardziej jak to możliwe. Każdy sposób dobry. Można zetrzeć na tarce, rozdrobnić w mikserze, przepuścić przez maszynkę do mięsa. Mielone pierniki wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek i ubić pianę. Usztywnić cukrem i dodawać po jednym żółtku. Delikatnie połączyć z mielonymi piernikami. Masę przełożyć do wysmarowanej masłem formy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 min. Wystudzić. Galaretkę cytrynową rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Śmietanę ubić i dodać nutellę oraz tężejącą galaretkę. Wyłożyć na ciasto. Pozostawić w lodówce do stężenia.

2

Galaretkę cytrynową rozpuścić w 400 ml gorącej wody.. Tężejącą wylać na ciasto. Pozostawić w lodówce do stężenia.

3

Do konfitury dodać 400 ml gorącej wody i galaretkę pomarańczową. Jeśli galaretka słabo się rozpuszcza to podgrzać, ale nie gotować. Wystudzić i wylać na ciasto. Pozostawić do całkowitego stężenia. Przed podaniem udekorować kandyzowaną skórką pomarańczową. Smacznego.